Диета картошка и кефир

Картофельная диета для похудения на 7 дней

диета картошка и кефир

Любители аппетитной картошечки — держитесь, представляем Вашему вниманию оригинальную диету для похудения, коронным блюдом которой является картофель.

Многие из Вас, возможно, удивятся, ведь большинство методик похудения исключают данный крахмалистый овощ из списка разрешенных продуктов, ссылаясь на то, что употребление картофеля приводит к набору лишнего веса.

Однако, исследования диетологов доказали, что содержащийся в овоще крахмал в короткий срок расщепляется до простых сахаров и прекрасно усваивается организмом. Картофельная диета — находка для сытного похудения.

Суть диеты

Картофель — полезный овощ, который содержит все необходимые для нормальной жизнедеятельности аминокислоты, белки, углеводы, витамин C, H, B1, B2, калий, каротин, фосфор. Картофельная клетчатка не раздражает слизистую кишечника и желудка, а потому показана даже при обострении желудочно-кишечных заболеваниях. Картофельный крахмал способствует снижению уровня холестерина в крови, а также выводу лишней жидкости из организма.

В 100 гр картофеля содержится 70 Ккал

Доказано, что регулярное употребление картофеля не приводит к набору лишнего веса. Дополнительную калорийность готовому блюду придают различные соусы, масло, а также употребление его не как самостоятельного блюда, а в качестве гарнира к жирному мясу. Для того, чтобы похудеть, извлечь из овоща пользу для организма, а также нормализовать обмен веществ разработана специальная картофельная диета, которая представлена в различных вариациях.

Строгая картофельная диета. Длится от 3 до 5 дней и помогает похудеть на 2-4 кг. Суть строгой диеты заключается в употреблении 2 кг отварного картофеля, можно в виде пюре на воде, разделенного на 5-6 приемов пищи.

По индивидуальном предпочтении можно запечь овощ в духовке, но без масла и соли. Специи также следует полностью исключить. Приправлять овощ можно только лимонным соком. При строгом варианте диеты необходимо пить много жидкости, не менее 2-2,5 литров негазированной воды.

В перерывах между приемами пищи можно выпить чашку зеленого чая без сахара, отвар из трав или ягод.

Картофельно-яичная диета рассчитана на срок от 3 до 7 дней, за день на таком методе похудения можно «распрощаться» с 500 гр лишнего веса. В ежедневный рацион диеты включены следующие продукты: картофель 6 небольших штук (отваренный в мундире), куриные яйца 3 шт (сваренную всмятку или вкрутую), репчатый лук 1-2 штуки, оливковое масло 2-3 ст. ложки, зелень (укроп, петрушка, кинза).

Картофельно-рисовая диета длится 2-3 дня, за это время можно похудеть на 2 кг. В меню диеты включены два основных блюда: картофель (суточная норма 3 штуки) и рис (суточная норма (500 гр готовой каши). Во избежание проблем с желудочно-кишечным трактом (возможным вздутием живота, задержками стула, запорами) необходимо усиленно соблюдать водный режим, выпивая не менее 2,5 литров воды без газа в день, помимо несладких чаев, отваров из трав и настоек из ягод.

Облегченная картофельная диета, продолжительностью 7-10 дней, за которые можно похудеть на 3-5 килограммов. Предполагает расширенный список разрешенных продуктов (овощи, фрукты, ягоды. Нежирные кисломолочные продукты, нежирное мясо, рыбу и птицу). Является наиболее сбалансированным вариантом диеты.

Что кроме картофеля можно есть?

Разрешенные продукты при облегченном варианте диеты:

  • Картофель (в отварном, запеченном виде, в виде супа, пюре, запеканок);
  • Нежирные молочные и кисломолочные продукты (кефир, молоко, творог, натуральный йогурт);
  • Хлеб из муки грубого помола (ржаной, цельнозерновой);
  • Овощи (свекла, морковь, капуста, огурцы, помидоры, лук);
  • Зелень (укроп, петрушка, кинза);
  • Несладкие фрукты (яблоки, груши, сливы, цитрусовые);
  • Ягоды (смородина, малина, клубника);
  • Сухофрукты (изюм, чернослив, курага);
  • Яйца (не более 2 шт в день);
  • Оливковое масло и лимонный сок (в качестве заправки блюд).

Из напитков при диете допускается зеленый чай, настойки и отвары из ягод, трав, но без добавления сахара.

Запрещенные продукты при диете:

  • Жирные сорта мяса, птицы и рыбы (свинина, баранина, утятина, гусятина, семга, горбуша);
  • Жаренные, соленые, копченые и маринованные блюда;
  • Колбасные изделия;
  • Полуфабрикаты;
  • Сдобная выпечка;
  • Мучные и хлебобулочные изделия из пшеницы;
  • Сладости, десерты;
  • Фаст-фуд;
  • Соусы (майонез, кетчуп);
  • Пряности и специи;
  • Соль;
  • Сахар.

При диете строго запрещены газированные и алкогольные напитки.

Меню

Облегченная картофельная диета, меню на неделю (завтрак, обед, полдник, ужин):
Понедельник:

  • Омлет с помидором;
  • Картофельный суп с ржаными сухариками;
  • Стакан кефира 1%;
  • Пюре. Салат из белокочанной капусты.

Вторник:

  • Картофель в мундире 2 шт. Натуральный йогурт с зеленью;
  • Картофельная запеканка с фаршем;
  • Зеленое яблоко;
  • Запеченный картофель 2 шт. Салат из тертой моркови, заправленный лимонным соком.

Среда:

  • Картофельное пюре. Стакан молока;
  • Овощной суп. Картофель отварной с укропом;
  • Грейпфрут;
  • Запеченный картофель. Салат из огурцов и помидоров, заправленный оливковым маслом.

Четверг:

  • 2 яйца всмятку. Груша;
  • Картофельные зразы;
  • Стакан ряженки;
  • Пюре. Салат из свеклы.

Пятница:

  • Творог, заправленный натуральным йогуртом;
  • Пюре. 1 яйцо всмятку;
  • Ягодный морс;
  • Картофель в мундире. Салат из рукколы.

Суббота:

  • Яйцо вкрутую. Персик;
  • Картофельная запеканка с шампиньонами;
  • Стакан простокваши;
  • Отварной картофель с растительным маслом и зеленью. Огурец, помидор.

Воскресенье:

  • Творожный мусс с малиной;
  • Бульон с ржаными сухариками. Запеченные овощи (картофель, кабачок, лук, морковь);
  • Яйцо всмятку;
  • Пюре. Салат из капусты.

Рецепты

Картофельный суп

Картофельный суп

Ингредиенты:

  • Картофель 2-3 шт;
  • Репчатый лук 1 шт;
  • Морковь 1 шт;
  • Растительное масло 1 ст. л.;
  • Вода 1,5 л.;
  • Укроп, петрушка по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Очистить овощи от кожуры. Картофель нарезать небольшими кубиками, отправить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, уменьшить газ.
  2. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Пассировать на разогретой с оливковым маслом сковороде сначала лук до полу прозрачности, затем добавить к нему морковь и потушить 2-3 минуты, периодически помешивая.
  3. Отправить зажарку в суп, варить на медленном огне 20 минут.
  4. Зелень промыть, измельчить, добавить в суп, проварить еще 5 минут. Выключить газ, накрыть кастрюлю крышкой и дать 5 минут супу настояться.

Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем

Ингредиенты:

  • Картофель 500 гр;
  • Говяжий фарш 300 гр;
  • 2 куриных яйца;
  • Репчатый лук 1 шт;
  • Панировочные сухари 2 ст. л.;
  • Растительное масло.

Способ приготовления:

  1. Приготовить картофельное пюре, остудить, добавить в него яйца, тщательно перемешать.
  2. Лук очистить от кожуры, измельчить, обжарить до золотистого цвета на сковороде, добавить в фарш.
  3. Форму для запекания смазать растительным маслом, сверху посыпать половиной панировочной сухарей. Выложить первый слой картофельного пюре (половину от общей массы), затем слой фарша с луком и сверху оставшееся пюре.
  4. Посыпать запеканку сверху оставшимися панировочными сухарями. Отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут до готовности.

Картофельное пюре

Картофельное пюре

Ингредиенты:

  • Картофель 3-4 шт;
  • Вода 1 литр.

Способ приготовления:

  1. Овощ очистить от кожуры, тщательно промыть, нарезать на четыре части, отправить в кастрюлю, залить водой.
  2. Когда вода закипит, уменьшить газ и варить 20-25 минут на медленном огне до готовности.
  3. Слить четверть воды. Измельчить картофель с оставшейся водой до пюреобразного вида с помощью толкушки или миксера.

Картофельное пюре — коронное блюдо диеты для похудения.

Картофельные зразы с грибами

Картофельные зразы с грибами

Ингредиенты:

  • Картофель 6 шт;
  • Шампиньоны 400 гр;
  • Репчатый лук 2 шт;
  • Куриное яйцо 1 шт;
  • Крахмал 2 ст.л.;
  • Растительное (оливковое масло).

Способ приготовления:

  1. Очистить от кожуры картофель, отварить его до готовности, измельчить до состояния пюре, охладить до комнатной температуры.
  2. Добавить в остывшее пюре добавить яйцо и крахмал, перемешать до получения однородной массы.
  3. Очистить лук от кожуры, нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны промыть, измельчить.
  4. Обжарить на сковороде с растительным маслом сначала лук до полу прозрачности, затем добавить к нему шампиньоны и тушить до готовности овощей (5-6 минут), периодически помешивая.
  5. Раскатать из картофельной массы лепешки, выложить на середину обжаренные с луком грибы, завернуть края в форме пирожков. Для того, чтобы тесто не прилипало к рукам, рекомендуется смачивать ладони водой.
  6. Обжарить зразы на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистого цвета.

В диетическом варианте можно готовить картофельные зразы в мультиварке.

Преимущества и недостатки диеты

Как и любая методика похудения, картофельная диета имеет свои преимущества и недостатки. Облегченный вариант диеты отличается сбалансированным меню, а потому не имеет недостатков.

Однако, рекомендуется дополнительно принимать витаминно-минеральный комплекс для обогащения организма всеми необходимыми микроэлементами. Повторить курс похудения на данном методе можно спустя 3 месяца.

Противопоказано соблюдение жесткой вариации картофельного метода похудения во время беременности и лактации, в детском и подростковом возрасте. Перед началом соблюдения диеты следует проконсультироваться с врачом.

Преимущества картофельной диеты:

  • Недорогая стоимость. Картофель — доступный по цене овощ, а потому диета не предполагает больших финансовых затрат;
  • Отсутствие чувства голода. При употреблении картофеля ощущается чувство сытости на протяжении всего дня;
  • Вкусный и питательный рацион не смотря на небольшое разнообразие допустимых продуктов для похудения;
  • Быстрое и незамысловатое приготовление блюд из овоща. Можно кушать не только дома, но и в местах общественного питания;
  • Наблюдается улучшение здоровья в целом и укрепление нервной системы;
  • Побочные эффекты в виде апатии, усталости, головокружений и снижения работоспособности не наблюдается.

Недостатки картофельной диеты:

  • При строгой монодиете возникает дефицит необходимых для организма витаминов и минералов, а потому следует дополнительно употреблять витаминные комплексы;
  • Рацион, включающий в себя употребление преимущественно картофеля, способствует повышению уровня сахара в крови, что опасно для людей, страдающих диабетом;
  • Наблюдается постоянно мучащая жажда во время соблюдения данной методики похудения. Рекомендуется выпивать за 30 минут до и после трапезы стакан негазированной воды, травяного или зеленого чая без сахара. В день необходимо выпивать не менее 2 литров воды;
  • Относительно однообразное меню картофельной диеты.

Результаты

Многочисленные хвалебные отзывы похудевших на картофельной диете подтверждают эффективность данного метода избавления от лишнего веса. Из неоспоримых преимуществ — отсутствие голодания и медленная, но верная потеря веса.

По результатам худевших, на жесткой картофельной монодиете можно избавиться от 3-4 кг лишнего веса за 5-7 дней. Соблюдая облегченный вариант данной методики, можно похудеть на 3-5 килограммов за неделю, в зависимости от начального веса и уровня физической нагрузки.

Предлагаем Вашему вниманию фото людей до соблюдения картофельной диеты и после:

(9 3,78 из 5)

Источник: https://diet-diet.ru/diety/diety-dlya-poxudeniya/kartofelnaya-dieta-dlya-poxudeniya-na-7-dnej.html

Картофельная диета для похудения: какой вариант поможет сбросить 10 кг за неделю, меню и рецепты

диета картошка и кефир

Одной из самых дешёвых и доступных диет для похудения является картофельная. По своей сути она относится к разряду низкокалорийных. Жиры исключаются вовсе, а белки организм получает из дополнительных продуктов, если голодовка не строгая. Отличается разнообразием рациона и сытностью.

Действие

Картофель не относится к диетическим продуктам из-за высокой калорийности (77 ккал) и большого количества крахмала. Его даже не советуют использовать в системах похудения. Но при правильном приготовлении он тоже способен настроить организм на избавление от лишних килограммов.

  • Картофельный крахмал быстро расщепляется в желудке до простых сахаров;
  • он не задерживается в системе пищеварения;
  • сроки похудения могут быть длительными (вплоть до месяца), так как витаминно-минеральный состав картошки помогает избегать истощения;
  • ослабляется чувства голода.

В эффективности диеты не стоит сомневаться. В процессе похудения можно будет заметить улучшение настроения и нормализацию давления. Этому способствует туберин — белок, содержащийся в молодом картофеле.

! Самый дорогой картофель — сорт «La Bonnotte». Его выращивают во Франции. Клубень обладает необычайно нежным вкусом и собирается исключительно вручную. 1 килограмм стоит около $550.

Противопоказания

Нельзя использовать картофель для похудения при наличии следующих противопоказаний:

  • сахарный диабет;
  • хронические заболевания.

Если есть проблемы со здоровьем, изначально лучше пройти обследование и получить разрешение врача.

С миру — по нитке. Памятники картофелю есть в Минске (Белоруссии), в Бесекеже (Польша) в Мариинске (Россия). В Коростене (Украина) стоит памятник драникам из него.

Рекомендации

Чтобы похудеть быстро и без вреда для здоровья, нужно знать несколько важных нюансов.

  1. В свежем картофеле меньше калорий, чем в старом. Поэтому диету нужно испытывать летом или осенью.
  2. Отдавайте предпочтение овощам с жёлтой мякотью, в которых содержится много каротина.
  3. Жарка на масле или сале исключается. Допустимые способы приготовления — варка, на пару, тушение, запекание.
  4. Не заправляйте картошку жирным мясом, соусами, специями.
  5. Выход из диеты должен быть плавным: сначала в рацион включаются остальные овощи, на 2-й день — фрукты, на 3-й — нежирные сорта мяса и рыбы, а потом уже — всё остальное.
  6. Пейте много воды, которая ускорит очищение организма.
  7. Обеспечьте двигательную активность, например, займитесь плаванием.
  8. Высыпайтесь.

Помните: какой бы вкусной и сытной ни была картофельная диета, от голода никуда не деться. Придумайте заранее способы, как его заглушать: заниматься любимым делом в такие моменты, заручиться поддержкой близких, гулять на свежем воздухе. Любое послабление в виде шоколадки или мороженого сведёт все старания к нулю.

Рекорды. Самый крупный картофель в мире удалось вырастить фермеру Халилу Семхату из Тира (Ливан). Его вес составил 11,2 кг.

Лучшие варианты

Дополнив картошку ещё каким-нибудь низкокалорийным продуктом, можно увеличить эффективность похудения и вместе с тем разнообразить рацион.

  • Картофельно-капустная диета

Одна из самых популярных. Похудение длится 7 дней, результаты — 5-6 кг. Рекомендованные сорта капусты — брокколи, белокочанная, краснокочанная. Разрешаются также лук, морковь, зелень и даже оливковое масло в небольших количествах. Старайтесь ограничить употребление соли.

Примерное меню на 1 день:

  • Картофельно-кефирная диета

Для похудения на 10 кг за неделю — это идеальный вариант. Конечно, выдержать её будет совсем непросто, но результаты стоят такого испытания.

В первой половине дня употребляются блюда с картошкой. На завтрак — пюре, вареники, оладушки, запеканка, салаты. На обед — супы на курином бульоне. А вот ужин ограничивается всего 1 стаканом кефира.

Чтобы картофельная диета с кефиром привела к нужным результатам, соблюдайте 2 правила: не делайте перекусы и пейте как можно больше минеральной воды.

Рассчитана на неделю. В среднем, за день теряется около 500 гр веса.

Примерное меню на 1 день:

Ещё один вариант — диета на картофельном отваре, которая по своей сути является разгрузочным днём. 5-6 клубней нужно тщательно промыть и сварить с кожурой в 2 л воды. Вот эту жидкость и нужно будет пить на протяжении суток. Остальные приёмы пищи отменяются. Напиток очищает кишечник — от слизи, а организм — от токсинов. Для тех, кто страдает хроническими заболеваниями, можно выпивать отвар по 100 мл перед едой.

Устраивать такие очищающие разгрузки рекомендуется раз в месяц.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Рыбий жир для похудения как принимать

Ценная информация. Согласно исследованиям, картофельная диета способствует улучшению памяти.

Примеры меню

Примерные меню для разных сроков похудения помогут сформировать сбалансированный рацион с минимальным количеством калорий.

На 3 дня

Отличается скудностью рациона и строгими ограничениями. Используйте её для быстрого похудения на 2-3 кг. Перекусы исключены.

На неделю

Картофельная диета на 7 дней предполагает более разнообразное меню и позволяет избавиться от 4-5 кг. Однако здесь вас ждёт одна трудность: придётся отказаться от ужина. Дефицит калорий достигается, благодаря его отсутствию. Если чувство голода по вечерам будет невыносимым, успокаивайте его яблоком или стаканом кефира.

Объём порций — не более 200 гр каждого блюда. Из напитков отдавайте предпочтение компоту, зелёному чаю, сокам. На ланче допускается употребление любого фрукта среднего размера, чтобы организм получал дополнительные витамины.

На месяц

Для похудения на 10 кг за месяц можно продлить вариант недельной диеты, но уже добавив ужин из овощей. Для такой длительной голодовки разрешается 2 раза в неделю на обед съедать 200 гр отварной куриной грудки, а на ужин — столько же нежирной рыбы на пару.

Остальные недели повторить по типу этого меню.

Любопытный факт. Картофель — самая важная незерновая культура в мире, занимающая 4-ое место среди сельхозкультур после пшеницы, риса и кукурузы.

Диета для похудения картошка с кефиром

диета картошка и кефир

Всем известно, что от картофеля полнеют, и те, кто хочет сбросить вес, относят этот продукт к списку запрещенных. Диетологи считают такое мнение неверным, поскольку крахмал, содержащийся в картофеле, особенно в молодых клубнях, быстро расщепляется до простых сахаров.

В результате овощ прекрасно усваивается и отнюдь не способствует набору веса. Лишние килограммы появляются не из-за употребления собственно картофеля, все дело в добавках к нему – сливочном масле, мясных подливках, различных соусах, которыми обычно щедро приправляют картофель.

При картофельной диете не снижается работоспособность, нет упадка сил, ухудшения настроения и прочих неприятных последствий ограничения рациона.

Меньше всего калорий в молодых клубнях картофеля, причем они наиболее богаты полезными веществами: витаминами групп В, С, витамином РР, провитамином А, а также минералами (калий, железо, магний, фосфор) и аминокислотами. По мере роста и хранения в клубнях накапливается крахмал, а содержание витаминов снижается. В связи с этим рекомендуется применять данную диету с начала лета по осень, когда доступен молодой картофель, и выбирать клубни с желтой мякотью – в них больше каротина.

Во время картофельной диеты следует выпивать не менее 2 л чистой негазированной воды в день.

Существует много вариантов картофельной диеты, которые различаются продолжительностью и набором продуктов. Ниже рассматриваются наиболее популярные, рассчитанные на 3, 5 и 7 дней.

Достоинства картофельной диеты

Картофельная диета позволяет избавиться от 3-4 кг за неделю.

Плюсом является способность картофеля очищать кишечник от вредных веществ и нормализовать пищеварительные функции. Печеный картофель улучшает состояние сердечно-сосудистой системы благодаря высокому содержанию калия.

При картофельной диете не снижается работоспособность, нет упадка сил, ухудшения настроения и прочих неприятных последствий ограничения рациона, какие часто бывают при других диетах. Мучительного чувства голода при ней тоже нет.

Рацион состоит из доступных продуктов.

Недостатки и противопоказания картофельной диеты

Главный недостаток картофельной диеты – несбалансированный рацион. Это особенно относится к вариантам диеты на 3 и 5 дней, меню которых, по сути, включает 1-3 продукта. Поэтому не рекомендуется превышать указанную продолжительность диеты.

Противопоказана диета тем, кто страдает сахарным диабетом.

Какие продукты разрешены?

В рационе 3-дневного варианта картофельной диеты:

  • картофель;
  • яйца;
  • растительное масло;
  • лимонный сок.

На 5-дневной диете разрешены собственно картофель и зелень (укроп, петрушка, зеленый лук). Изредка позволяется съесть на завтрак тонкий ломтик хлеба, смазанный сливочным маслом, а на обед немного свежих овощей. Однако делать это следует только тогда, когда существует риск срыва.

На 7-дневной картофельной диете разрешены:

  • картофель;
  • постная говядина и курятина;
  • молоко, кефир, нежирные сметана и сыр;
  • свежие овощи, грибы;
  • рис, фасоль;
  • пшеничная мука для оладий и вареников.

При любом варианте диеты необходимо выпивать в день не менее 1,5 л воды, разрешается пить зеленый чай и травяные отвары.

Соль допустима в небольшом количестве.

Какие продукты запрещены?

Запрещены все продукты, не вошедшие в список разрешенных, в том числе сахар.

Меню картофельной диеты

Меню на 1 день 3-дневной картофельной диеты:

Ежедневное меню 5-дневной картофельной диеты состоит из 1 кг картофеля, сваренного в мундире. Его следует разделять на 5-6 приемов и употреблять с листовой зеленью (укроп, петрушка, зеленый лук).

Меню 7-дневной картофельной диеты: отсутствуют ужины, но в случае появления сильного чувства голода позволяется выпить вечером стакан кефира.

Полезные советы

Совет 1: в 7-дневном варианте картофельной диеты вместо риса можно использовать гречневую крупу.

Совет 2: отварной картофель можно заменять печеным.

Характеристика диеты Итоговая оценка
Продолжительность: 3, 5, 7 дней 3 из 5Диету, в основе которой столь традиционный для нашего стола продукт, соблюдать легко и приятно – нет мучительного чувства голода и раздражения от невкусной и непривычной еды. При этом диета достаточно эффективна.
Рекомендуемая частота:раз в 2 месяца
Скорость потери веса:
Безопасность:
Разнообразие продуктов:

Источник: https://hudeem.zydus.su/dieta-dlja-pohudenija-kartoshka-s-kefirom/

Картофельная диета для похудения: меню с рецептами

Методика похудения идеально подходит людям, которые не готовы к жестким ограничениям рациона. На диете вы практически не будете чувствовать голод. Исключением является строгая 3-дневная программа на одном картофеле или с овощами, кефиром. Следуя рекомендациям, ежедневно можно терять от 0,5 до 2 кг лишнего веса.

Суть диеты на картофеле

Для эффективного похудения придерживайтесь основных правил:

  1. Используйте вареный, запеченный или приготовленный на пару картофель в кожуре.
  2. Питайтесь дробно малыми порциями.
  3. Соблюдайте режим. Ешьте через равные промежутки времени. Ужинайте за 2–3 часа до сна.
  4. Ежедневно выпивайте по 2–3 л чистой воды.
  5. Исключите соль либо используйте ее в минимальном количестве – до 2–3 г в сутки.

Можно ли похудеть на картошке

Польза овоща объясняется богатым составом. В нем есть:

  • минералы – фосфор, натрий, магний, йод, железо, кобальт, медь, кальций;
  • витамины – особенно A, С, группы B;
  • растительный белок;
  • клетчатка.

Для похудения важны такие характеристики картофеля, как:

  • возраст (молодой или старый);
  • наличие тепловой обработки (сырой или приготовленный);
  • способ приготовления (вареный, запеченный, жареный, фри; в кожуре или очищенный; без добавок или с ними; целиком или измельченный).

В зависимости от способа обработки калорийность продукта меняется. В 100 мл картофельного сока и 100 г сырого овоща содержится 76 ккал, вареного «в мундире» – 82 ккал, запеченного в кожуре – 85–92 ккал; в виде пюре на воде – 90 ккал.

При похудении исключите из рациона жареный картофель, чипсы, пюре с маслом, молоком, заправки в виде жирных соусов.

Картофель – это высокогликемический продукт (от 70 единиц и выше), но некоторые способы тепловой обработки снижают его ГИ. При лишнем весе лучше употреблять его в сыром виде (японские салаты), готовить на пару, варить или запекать в кожуре. Приготовление клубней целиком уменьшает гликемический индекс на 10-15 единиц.

Похудение будет эффективным при использовании небольших или средних молодых картофелин с минимумом жиров, «быстрых» углеводов, соланина. В ранних корнеплодах меньше крахмала, но много растительного белка, поэтому вы сможете насытиться небольшим количеством клубней.

На строгой картофельной диете в день можно терять 1–2 кг лишнего веса. На щадящей программе в сутки уходит примерно 0,5 кг.

Почему полезно употреблять картофель при диете:

  • выводится лишняя жидкость;
  • укрепляется нервная система, улучшается работа мозга;
  • благодаря наличию калия нормализуется работа сердечно-сосудистой системы;
  • улучшается пищеварение, налаживается функциональность кишечника (если готовить овощ в кожуре и есть остывшим);
  • витамин C улучшает регенерацию тканей, поэтому помогает быстро восстановить мышцы после интенсивных тренировок;
  • благодаря наличию аскорбиновой кислоты укрепляется иммунитет.

Преимущества и недостатки картофельной диеты

Основные плюсы программы похудения:

  • используются вкусные и простые в приготовлении блюда;
  • отсутствуют голод, вялость, снижение работоспособности;
  • экономится бюджет – корнеплод недорого стоит.

Недостатки сытной картофельной диеты для похудения:

  • увеличивается сахар в крови, поэтому методика не подходит диабетикам;
  • скудный рацион требует дополнительного приема витаминных комплексов;
  • провоцирует постоянную жажду, поэтому до и после приема пищи нужно пить по стакану негазированной воды.

Варианты диеты на картошке

Есть кратковременные строгие программы и более щадящие системы, рассчитанные на 1–2 недели. Разгрузочный день на картофеле или 3–5-дневные варианты диет помогают избавиться от 1–5 лишних килограммов. Программы актуальны, если нужно срочно похудеть к определенной дате. Картофельные диеты на 1–2 недели подходят для постепенного снижения веса, без сильного стресса для организма. Рекомендованы людям с избыточным весом более 10 кг.

Строгая трехдневная диета

За день уходит 1–2 кг. Особенности картофельной монодиеты:

  • В день съедайте 1 кг клубней картофеля. Должно быть 6 приемов пищи. Размер одной порции – примерно 150 г.
  • Используйте запеченный или отварной картофель без масла, соли и специй. Для вкуса добавляйте свежую зелень.
  • Пейте чистую воду, чай, цикорий.

Картофельно-кефирная диета

Продолжительность – 3–5 дней. Уходит 2–5 кг лишнего веса. Результат зависит от исходных параметров фигуры, скорости обмена веществ и строгости соблюдения правил диеты. Особенности питания:

  • Используйте обезжиренный кефир. При необходимости замените его домашним низкокалорийным йогуртом (до 1,5%).
  • Меню дополняйте печеным или отварным картофелем без масла, специй, овощными салатами.
  • Можно применять картофельный сок для похудения. Для этого натрите клубни на мелкой терке, выжмите жидкость через марлю, оставьте на 10–15 минут. Пейте без крахмалистого осадка.
  • При необходимости повторяйте картофельную диету через 1,5–2 месяца.

Примерное 3-дневное меню:

  • День 1. Завтрак – 1 ст. кефира. Обед – 4 средние вареные картофелины. Ужин – 1 ст. кефира, 1 запеченная картошка.
  • День 2. Завтрак – 1 ст. кефира. Обед – запеченный картофель (200 г). Ужин – морковно-капустный салат с лимонным соком (150 г), 1 ст. кефира.
  • День 3. Завтрак – 2 ст. йогурта. Обед – картофельная запеканка (150 г), салат из огурца и зелени (150 г). Ужин – 1 ст. кефира, отварной картофель (150 г).

Двухнедельный план питания для эффективного похудения

Благодаря разнообразному рациону за 14 дней на картофельной диете вы избавитесь от 7–9 кг. Нюансы питания:

  • За день съедайте примерно 1 кг картофеля, разделив его на 6 приемов пищи. Размер порции – примерно 150 г.
  • Из жидкостей пейте чистую воду.
  • Первые 3 дня ешьте запеченный картофель без соли, специй и масла.
  • В течение следующей недели питайтесь вареным или запеченным картофелем с солью и оливковым маслом.
  • Для последующих 4 дней уменьшите размер порции до 100 г. Картофельное пюре смешивайте с маслом, солью, зеленью, специями или лимонным соком.

Быстрое снижение веса на картофельно-капустной диете

Продолжительность программы похудения – неделя. Уходит до 7 кг лишнего веса. Особенности похудения:

  • За день съедайте 4–5 картофелин среднего размера. Их можно варить или запекать.
  • За сутки съедайте 500 г капусты – свежей, тушеной или приготовленной на пару.
  • Из жидкостей пейте несладкие чаи, минеральную негазированную воду.
  • Не используйте соль и специи, кроме перца и чеснока.

Диетические блюда из картофеля

Супы, пюре, запеченные, вареные овощи с лимонным соком, травами – не все варианты полезной еды. Добавьте в рацион простые низкокалорийные блюда из картошки.

Картофель под томатным соусом

  1. Отварите 5 средних картофелин в мундире, очистите от кожуры.
  2. Измельчите и смешайте 2 помидора, 2–3 зубчика чеснока, пучок свежей зелени.
  3. Нарежьте кольцами картофелины, соедините с томатной заправкой.
  4. При необходимости добавьте черный перец.

Запеченный картофель с травами, чесноком

  1. Почистите, нарежьте 0,5 кг картошки.
  2. Натрите 2–3 зубчика чеснока, смешайте с овощами.
  3. Переложите в посуду для выпекания. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса.
  4. Готовое блюдо украсьте свежей зеленью.

Тушеный картофель

  1. Почистите, помойте 1 кг картофеля, 1 морковь.
  2. Порежьте овощи кружками, поместите в кастрюлю, залейте водой. Поставьте на средний огонь.
  3. Через 20 минут добавьте нарезанный кружками помидор. Тушите еще 10 минут.
  4. Готовое блюдо посыпьте измельченной зеленью.

Кому не подходит диета

Программа похудения на картофеле противопоказана беременным, кормящим матерям, детям и пожилым людям с ожирением. Если у вас много избыточного веса, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом. Картофель при похудении противопоказан при таких состояниях:

  • нарушениях в ЖКТ – изжоге, метеоризме, вздутии, отрыжке, тошноте, рвоте, диарее и запоре;
  • мочекаменной болезни;
  • сахарном диабете;
  • болезнях печени;
  • гипотонии;
  • низкой кислотности желудка;
  • индивидуальной непереносимости.

Adblock
detector

Источник: https://allslim.ru/1458-kartofelnaya-dieta-dlya-pohudeniya.html

Картофельная диета

Большинство диет исключают картофель. Казалось бы, это нормальный факт, ведь данный овощ достаточно калорийный. Диетологи имеют другой взгляд и считают, что с помощью этого продукта можно добиться идеальной фигуры и избавиться от ненавистных килограммов. Что представляет из себя картофельная диета, рассмотрим далее.

Если в процессе приготовления не добавлять масло, соль, соусы — в двух картофелинах среднего размера содержится всего лишь 80-90 килокалорий.

Преимущества и недостатки

Основным плюсом такого рациона является отсутствие голода. Так как овощ сытный, худеющие наедаются даже минимальными порциями и длительное время их не покидает чувство насыщения. Рассмотрим еще несколько плюсов рациона на картофеле:

  1. Благодаря содержанию витаминов и микроэлементов наблюдается улучшение общего самочувствия.
  2. Овощ доступен, его можно купить практически в любом продуктовом магазине.
  3. Продукт стоит минимальную цену, поэтому диету можно отнести к бюджетному варианту похудения.
  4. Простое приготовление.

Теперь перейдем к минусам:

  1. При длительном соблюдении рациона один и тот же продукт быстро приедается.
  2. Имеются противопоказания.
  3. Наличие возрастного ограничения: от 18 до 40 лет.

Общие правила

Чтобы избавиться от лишних килограммов, картофель нужно правильно употреблять и подвергать тепловой обработке:

  1. В сутки разрешено съесть 1,5 килограмма овоща.
  2. Нельзя солить, добавлять масла или соусы.
  3. Суточную норму распределяем на 5-6 приемов пищи.
  4. В промежутках пьем обычную воду или зеленый чай без сахара.
  5. Картофель можно отваривать, готовить на пару или запекать в духовом шкафу.
  6. Выбирайте только свежий овощ (не более 2 месяцев). Старый картофель для похудения не подходит.
  7. Перед приготовлением заранее замачиваем продукт без кожуры на 1-2 часа.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Диета майи плисецкой

Питаться картофелем с целью снижения веса запрещается:

  1. Беременным и кормящим женщинам.
  2. Хронические заболевания печени.
  3. Проблемы с почками.
  4. Сахарный диабет разных типов.
  5. Онкология.

Перед началом диеты обязательно проконсультируйтесь с доктором.

Виды диеты

Рассмотрим вариации рациона:

  • Картофельная диета на 3 дня. Подразумевает строгое монопитание, которое включает в себя лишь два килограмма овоща. Из напитков разрешен зеленый чай и вода. Способ приготовления весьма прост. Картофель разрезают пополам и запекают в духовом шкафу. При этом запрещается использовать соусы, специи, соль и масло. Диетологи не рекомендуют соблюдать данную диету более 3 суток, чтобы не навредить организму. За указанный промежуток худеют на 3-4 кг
  • Диета на 7 дней. Помимо картофеля, разрешается употреблять кисломолочные напитки: ряженка, кефир. Раз в день можно пить обезжиренное молоко, не более одного стакана. Овощ запекают или отваривают без добавления специй. За неделю люди скидывают до 7 килограммов.
  • Диета на 14 дней. Так как данный рацион длительный, нужно включать дополнительные продукты. Первые трое суток едим только картофель. На четвертые сутки вводим кисломолочные напитки. Начиная с седьмого дня включаем соль (до 2 граммов в сутки), оливковое масло, овощные бульоны. На протяжении соблюдения рациона худеют на 10-12 кг.

Диетологи рекомендуют дополнительно употреблять витаминизированные комплексы. Предварительно посоветуйтесь с врачом.

Как выйти с диеты

Сохранить результат вам поможет правильный выход из диетического рациона:

  1. По окончании похудения постепенно вводите в меню жидкие блюда: бульоны и супы.
  2. На 3-4 день начните есть кашу.
  3. На 5-6 день употребляйте диетическое мясо.
  4. Через неделю перейдите на полноценное сбалансированное питание.
  5. Ешьте маленькими порциями, 5-6 раз в сутки.

Откажитесь от быстрых углеводов: сладости, мучное, фастфуды.

Общие рекомендации

Ошеломительных результатов поможет добиться физическая нагрузка в тандеме с диетой. Если по каким-то причинам вы не занимаетесь спортом, достаточно регулярной пешей ходьбы (от 1 часа в сутки) или интенсивной зарядки по утрам).

Не забывайте об обмене веществ, который активизируется при принятии воды на голодный желудок. Возьмите в привычку начинать утро со стакана жидкости. Завтрак употребляют только через 30-40 минут.

Источник: http://beaf.fit/diets/kartofelnaya-dieta/

На кефирно-картофельной диете худеют, не чувствуя голода

Диета, основанная на кефире и картошке, – простой и недорогой способ быстро попрощаться с несколькими надоевшими килограммами. Насыщенный крахмалом корнеплод обычно считают вредным для фигуры продуктом, однако при грамотном и умеренном употреблении он поможет сбросить вес.

Крахмал насыщает, кефир очищает

Эта система питания высокоэффективна, доступна и проста. Суть ее ясна из названия: в основе диетического рациона – отварной или запеченный картофель и кефир. Первый вариант рассчитан всего 3 дня. Есть несколько более сложный и продолжительный ее вид. Длится второй вариант кефирно-картофельной диеты 7 дней.

Диета работает просто: картофельный крахмал разбухает в желудке и обеспечивает насыщение. Картофель – калорийный корнеплод, и дает достаточно энергии. В клубнях содержится множество витаминов. Например, витамина С в картофелине больше, чем в апельсине. В нем также содержится немало калия, который выводит жидкость.

Молочно-кислые бактерии ускоряют метаболизм, стимулируют работу ЖКТ, обеспечивает организм белком. Кисломолочный напиток очищает кишечник, выводит токсины.

Меню на 3 дня – проще не бывает!

У трехдневной кефирно-картофельной диеты меню очень простое. В первый день позволено 5 несоленых вареных клубня и 4 стакана кефира. На второй день – 4 картофелины и три стакана кефира. В последний день можно съесть только 2 картофелины и выпить 2 стакана напитка. Варить клубни следует без соли, можно лишь добавить сухих приправ. Однако приправами лучше не злоупотреблять: они разжигают аппетит.

Кроме кефира можно пить сколько угодно воды. От других напитков, например кофе и чая, необходимо отказаться. При этом картофель лучше употреблять утром и днем, а вечером съедать не больше одного клубня.

Если вы решили попробовать эту диету, то стоит узнать всё о пользе и вреде кефира.

Семидневная диета: супы и овощи

Второй вид кефирно-картофельной диеты длится ровно неделю, однако рацион гораздо разнообразнее. Утром и днем нужно употреблять блюда из картошки, а вечером – только кефир.

Варианты завтраков:

  • картофельное пюре с маслом;
  • запеченные клубни с овощами;
  • вареники картофельные со сметаной;
  • картофельные оладьи и салат;
  • запеченный картофель с сыром и овощами;
  • отварной картофель с маслом.

Днем можно есть любые супы, главное условие – обязательно добавлять в них картошку. Ну а на ужин дозволяется употреблять лишь кефир. Во время семидневного «картофельного марафона» полагается пить много минералки без газа.

Килограммы исчезают без вреда здоровью

О кефирно-картофельной диете отзывы – самые лучшие. Многие отмечают ее действенность: на кисломолочном напитке и картофеле удается избавиться от 5 килограммов. Она абсолютно безопасна для здоровья худеющих.

Употребляя корнеплоды, худеющий почти не испытывает сильного голода и не проводит много времени у плиты. Многие из испытавших на себе этот метод похудения жалуются на некоторый энергетический спад и советуют планировать ее по возможности на выходные.

В заключение – еще об одном ее преимуществе. Готовить блюда из картофеля – дело простое и для всех привычное, и, чтобы пользоваться этой диетой, не нужно осваивать никаких новых кулинарных приемов. Этот способ похудения смело можно рекомендовать всем, кто задался целью как можно скорее распрощаться с несколькими лишними килограммами.

Источник: https://www.rutvet.ru/in-na-kefirno-kartofel-noy-diete-hudeyut-ne-chuvstvuya-goloda-6266.html

Картофельная диета. Польза, сроки, эффективность и меню картофельной диеты — Вмоменте

На протяжении долгого времени, картофель считался очень калорийным продуктом и исключался из всех диетических меню. Калорийность картофель и по сей день вызывает много споров среди профессионалов. Некоторые диетологи убирают картофель из систем правильного питания и диет, другие добавляют.

Тем не менее, современные биологи и диетологи доказали, что крахмал, который содержится к картофеле очень быстро расщепляется до простых сахаров. Картофель — это овощ, и как и другие овощи он отлично усваивается организмом и имеет целый ряд полезных для человеческого организма качеств. Так что стереотип о высокой калорийности данного продукта давно развенчан.

Миф продолжает существовать только потому что картофель чаще всего используется с очень калорийными продуктами: сливочным маслом, жаренным мясом, жирной сметаной, разными соусами. Кроме того, во время приготовления чаще всего используется растительное масло и другие жиры.

Картофель отдельно от сопутствующих продуктов содержит всего 70 калорий на 100 грамм, что немногим больше, чем в других овощах.

Картофельная диета для похудения исключительно проста. Картофель может подаваться в любом виде, вареном, печенном или жареном на решетке. Можно и пюре, но только если оно приготовлено без масла и молока. Картофель нужно есть во время всех приемов пищи, примерно 4-5 раз в день, но без сопутствующих продуктов, специй и соли.

Диетологи рекомендуют оставлять картофельную шкурку, потому как в ней содержится натуральная клетчатка. Она улучшает пищеварения, обмен веществ и очень полезна во время диет. Картофельная диета для похудения получает хорошие отзывы, потому как питательна и помогает избавится от лишних килограммов в кратчайшие сроки.

К ней не нужно специально готовиться и набор необходимых продуктов есть в каждом доме.

Картофельная диета обладает, пожалуй, самым простым и доступным меню. К картошке можно добавить кефир, капусту или зелень: лук, петрушку, укроп. Кроме того, можно варьировать продолжительность самой диеты от 3 дней до 7.

Если совсем не получается высидеть даже три дня, то можно проводить картофельные разгрузочные дни каждую неделю. Для того, что бы разгрузка была наиболее эффективной можно сочетать картофель с кефиром.

Такой разгрузочный день, позволяет очистить организм и не устать от долгого сидения на диете.

Очень популярна безслизистая диета, подробнее: Диета Арнольда — мнение диетолога, советы.

Диета не может длиться больше 7 дней и повторять ее нельзя чаще, чем раз в 3-4 месяца. А еще лучше проводить только летом, когда жесткие диеты переносятся гораздо легче и в большом количестве есть молодая, свежая картошка.

Кроме того, в период подобных ограничений лучше не планировать важных дел, побольше гулять на свежем воздухе, что бы не концентрировать внимания на холодильнике и его содержимом. Можно добавить небольшие физические нагрузки, например, дыхательные упражнения или йогу.

Преимущества картофельной диеты

Среди преимуществ необходимо отметить бюджетность диеты. Картофель нельзя отнести к дорогостоящим продуктам, при чем приготовление его не занимает много времени. Этот овощ богат витаминами и минералами.

Диетологи отмечают малоизвестный факт, что в картофеле содержится туберин. Этот белок по своему составу очень похож на белок, который содержится в грудном молоке. Он обладает высокой биологической ценностью.

Получается, что картофельная диета для похудения не только помогает сбросить лишние килограммы, но и укрепляет нервную систему, улучшает работу сердца, восполняет запасы необходимых человеческому организму витаминов и минералов, укрепляет иммунитет.

Кроме того, в картофеле нет жиров и холестерина. Клетчатка, калий, витамин С, железо и витамины группы В — все эти витамины входят в состав каждой картофелины.

Лучше всего, в диетических целях использовать молодой, свежий картофель. В нем меньшее содержание крахмала и больше полезных свойств. Кстати, перед началом диеты, можно провести небольшой тест на проф.

пригодность картошки. Если разрезать картофелину пополам и половинки не распадутся, а склеятся, то лучше для диеты использовать другой картофель. В этом слишком высокое содержание крахмала — не тот сорт.

Важным преимуществом картофельной диеты также является отсутствие чувство голода. Действительно, меню картофельной диеты однообразно, но вполне питательно.

Таким образом, картофельная диета для похудения по отзывам эффективней и гораздо питательней многих других монодиет.

Недостатки картофельной диеты

Диетологи напоминают, что ни одна монодиета не может быть полезной, потому как один продукт не может насытить организм всеми полезными вещества и минералами, необходимыми для нормальной работы человеческого организма. Именно поэтому во время диеты лучше принимать витаминные комплексы, пить протеиновые коктейли или употреблять рыбий жир.

Диета противопоказана людям, страдающим сахарным диабетом и любым другим хроническим заболеванием.Кроме того, полное отсутствие сладкого и даже, содержащих глюкозу фруктов, очень часто приводят к срывам.

Выход из картофельной диеты, как любой другой монодиеты может быть очень сложным. Недельное потребление исключительно картошки, может привести к желанию съесть все подряд, что конечно же, приведет к быстрому возврату всех потерянных килограммов. Есть после окончания диеты нужно постепенно и небольшими порциями.

Диетологи обычно выступают против быстрого похудения еще и потому что часто уходит именно мышечная, а не жировая масса и состояние кожи ухудшается. Кожа может отвиснуть и на то, что бы привести ее в порядок можно потратить гораздо больше времени, нежели на саму диету. Чаще всего отвисание кожи происходит у женщин после 30 лет.

Как правильно худеть на овощах расскажет диета Похудеть на овощах, рецепты, отзывы.Кроме того, однообразное меню картофельной диеты может вызвать апатию и энергетический спад.

Картофельная диета на 3 дня

Рекомендована тем, кому необходимо быстро сбросить несколько килограмм, например, перед каким-то важным событием.

Необходимо есть не больше 400 грамм картофеля без соли и специй, добавляя только укроп, петрушку или лук. Обязательно нужно пить много жидкости: зеленый чай, вода и т.д.

Картофельная диета на 3 дня весьма эффективна и не очень сложна, при чем она позволяет избавиться от двух килограммов.

Картофельная диета на 7 дней

Целую неделю питаться исключительно картофелем, даже с целью похудения весьма сложно. Поэтому диетологи допускают добавление в рацион небольшого количества нежирных продуктов, например, творога или молока. Несмотря на кажущуюся простоту, диета очень сложная и продержаться на ней целую неделю очень сложно. Тем более, что никаких послаблений она не предусматривает.

Особенностью данной диеты является то, что эффект похудения станет заметным только спустя несколько дней после окончания диеты.

Картофельная диета на 7 дней не очень полезна для организма и диетологи рекомендуют сочетать ее с витаминными комплексами. Можно также употреблять витаминные коктейли, но это уже будет отхождение от строгой программы.

Картофельная диета получает весьма двоякие отзывы: с одной стороны уходят лишние килограммы, а с другой возникает ощущение усталости, иногда даже апатии.

Картофельно-капустная диета

Капуста — это прекрасный диетический продукт. Она используется во многих низкокалорийных диетах. Однако, выступать продуктом для монодиеты капуста не может.

Она не достаточно питательна и человек, который употребляет в пищу только ее будет постоянно испытывать чувство голода.

Капуста обладает хорошими очищающими характеристиками, поэтому диетологи решили использовать ее в сочетании с таким высоко питательным продуктом, как картофель.

Ее меню обычно содержит два продукта: картофель в мундире и тушенную капусту. Если совершенно невозможно есть тушеную капусту, то можно ее заменить свежей. Питаться нужно часто, примерно 5 раз в день.

Картофельно-капустная диета должна длиться не больше недели. За это время можно потерять до 7 килограмм.

Меню картофельно-капустной диеты можно расширить и дополнить фруктами и крупами, если похудение не является целью, а диета направлена на решение проблемы обмена веществ.

Диета на луке очень популярна, за счет своего молниеносного действия, подробнее: Луковая диета — мнение диетолога, рекомендации.

Меню и срок соблюдения картофельной диеты для похудения

Многие диеты подразумевают полный отказ от картошки. Ведь в этом овоще содержится много крахмала, он способен повышать в крови уровень сахара. При этом существует картофельная диета для похудения. Если продукт употреблять правильно, то действительно с ним можно худеть. Такая диета подойдет тем, кто не может отказаться от сытной пищи и плохо переносит лишения в рационе.

Преимущества и противопоказания

Диета на картошке в мундире пока еще малоизвестна людям. Но она действительно может приносить неплохие результаты. Вес будет уходить без особых усилий. Преимуществ у такой системы предостаточно:

  1. Питательность. Картофель справляется с чувством голода, следовательно, не придется мучиться из-за него.
  2. Самочувствие. При такой диете редко развивается апатия и снижается работоспособность, ведь организм меньше подвергается стрессам.
  3. Экономия. Продукт вполне доступный, купить его можно в любое время и спокойно кушать каждый день.
  4. Легкость готовки. На кухне проводить по полдня не придется, готовя сложные диетические блюда. Отварной или печеный картофель готовится элементарно, тут не нужно обладать кулинарными навыками.

При грамотном подходе картошка для похудения принесет неплохие плоды: лишние килограммы начнут плавно уходить. Вот только стоит помнить и про противопоказания. Еще не придумали идеальной диеты, которая подойдет всем без исключения. Если действовать неверно, то можно не только не добиться желаемых результатов, но и нанести вред организму.

К недостаткам такого питания относят однообразие. Даже любители этого овоща могут со временем от него устать. Да и про сбалансированный рацион можно позабыть. С такой диетой требуется принимать синтетические витамины, чтобы восполнять нехватку полезных веществ. Конечно, самостоятельно выбирать витаминный комплекс нельзя, его должен назначить лечащий врач после консультации. К противопоказаниям можно отнести:

  • пониженная кислотность желудка;
  • сахарный диабет;
  • гипотония;
  • непереносимость продукта.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как похудеть в лице

Беременность и кормление грудью — это тоже явное противопоказание. Система не подойдет для лечения детского ожирения. При каких-либо хронических заболеваниях нужно проконсультироваться у врача и уже вместе с ним решить, стоит ли прибегать к такой системе похудения.

Основные принципы диеты

Не стоит сразу садиться на диету, не изучив ее как следует. Например, нужно помнить, что позеленевшие клубни, которые долго пролежали на солнце, накапливают в себе соланин — это очень вредное вещество, вызывающее отравления.

Обрезка зеленых участков уже не поможет — такие овощи употреблять нельзя. Спонтанное похудение не принесет пользы, нужна предварительная подготовка. Без нее есть риск нарушить меню или просто не выдержать условия системы.

Главными правилами пренебрегать не стоит:

  1. Картошку можно есть вареную или печеную. А вот жареный вариант исключается полностью.
  2. Питание будет дробным. Порции небольшие, но всегда одинаковые. Следует соблюдать временные промежутки. Вечернее переедание не допускается.
  3. Универсальный совет, касающийся всех диет — употреблять большое количество воды. В день надо пить два литра и более негазированной водички. В жару можно выпивать и более трех.
  4. Соль запрещена во многих диетах. Или же ее потребление хотя бы ограничивают. Диетическая картошка тоже должна быть малосоленой. В день разрешено не более 3 г соли.
  5. Стоит выбирать молодой картофель, так как он обладает меньшей калорийностью. Перед использованием овощи рекомендуется вымачивать в прохладной воде, чтобы избавиться от лишнего крахмала, который точно не будет способствовать похудению.

Источник: https://krasotka.guru/produktyi/menyu-kartofelnoy-dietyi

Картофельная диета: меню для похудения

20 мар. 2017 г. Рассказать ВКонтакте в Одноклассниках

Способ потери веса на картофеле произвел революцию в области диетологии. Многим худеющим нравится, что рацион диеты отличается питательностью и простотой. Употреблять для похудения следует только молодые клубни в отварном или запеченном виде.

Картофельная диета для похудения

Любая картофельная диета для похудения обладает рядом преимуществ:

  • не вызывает депрессии или угнетенного эмоционального состояния;
  • является очень питательной, создает ощущение сытости;
  • отличается большим набором полезных свойств;
  • картофельные блюда легко готовить;
  • диетическая картошка стоит недорого.

Если вы решили воспользоваться картофельной диетой, можете выбрать один из ее видов:

  • картофельно-кефирную;
  • капустно-картофельную;
  • на печеной или отварной картошке;
  • периодические разгрузочные дни, основанные на этом продукте.

Диета на картошке и кефире

Популярность среди худеющих имеет диета на картошке и кефире. Ее суть заключается в том, что нужно кушать клубни в первой, а кефирный продукт во второй половине дня. Перекусывать следует так же кисломолочным напитком. С помощью такого раздельного диетического питания вы можете не только худеть, но и чистить свой организм. Достичь максимального эффекта поможет употребление жидкости (чистой воды) в большом количестве.

Важным пунктом, как похудеть на картошке, является правильно составленное меню на неделю. Распределить продукты можно следующим способом:

  • На завтрак разрешено кушать любые картофельные блюда (пюре, вареники, оладьи, запеканку с морковью и цветной капустой). Добавлять можно сыр или овощной салат.
  • Обед можно составить из легких картофельных супов, куда разрешено включать клецки, макароны или рис.
  • Ужин и перекусы всегда должны быть кефирными.

Картофельно-капустная

Взяв за основу своего питания эти продукты, вы сможете добиться не только похудения, но и очистки организма от вредных веществ. Капуста и картошка при диете способны ускорять процессы обмена и выводить шлаки и токсины, что поможет сбросить быстро около 3 кг. Длительность процесса составляет семь дней, при этом питательный рацион поможет не остаться голодным. Распределять его в течение дня вы можете самостоятельно, опираясь на свои потребности. Следует исключить соль.

Капустно-картофельная диета предусматривает использование в меню следующих продуктов:

  • каш на водной основе из круп;
  • капусты любых разновидностей и сортов;
  • разнообразных фруктов (апельсинов, грейпфрутов, яблок, ананасов);
  • отварного или запеченного картофеля;
  • огурцов;
  • цельнозернового хлеба;
  • подсолнечного или оливкового масла.

На печеной картошке

Имеет очень скудное меню диета на картошке в мундире, которая готовится с помощью запекания. Чтобы наполнить организм необходимыми питательными веществами, применяйте витаминные и минеральные комплексы. Такая пятидневная диета на печеной картошке может длиться не более этого срока. Каждые сутки вы должны потреблять 1 кг клубней, которые можно печь или отваривать. Запекать их можно в духовке или микроволновке.

Весь суточный объем следует разделить на пять приемов: основные и перекусы. При приготовлении нельзя использовать соль, однако вы можете добавлять любимые специи и неограниченное количество зелени. Разнообразить свое меню можно, съедая утром кусочек цельнозернового хлеба с ломтиком сливочного масла. К дневной картофельной порции можете добавить немного свежих овощей, содержащих небольшое количество крахмала.

Диета на вареной картошке

Такой способ похудения основывается на принципе монодиеты. На протяжении всего периода, который составляет 9 дней, можно употреблять только отварные клубни очищенные или в кожуре. Диета на вареной картошке предусматривает выпивание большого количества чистой воды без газов, иногда можно позволить себе зеленый чай. Диетологи рекомендуют распределить свой рацион по следующей схеме:

  • Дни с 1 по 3 – на сутки полагается 1500 г отварного картофеля и 2 л питьевой воды без газов.
  • С 4 по 6 – нужно съедать 1,5 кг клубней вареных или печеных с растительным маслом. Требуется пить много воды, разрешено употреблять зеленый несладкий чай.
  • 7-9 дни – предполагают прием в пищу картофельного пюре. Блюдо следует готовить на водной основе. Вы можете позволить себе добавить небольшое количество любой зелени и масло оливы. Картофельное блюдо запрещено солить.

Картофельно-яичная диета

Если вы хотите достигнуть похудения на несколько килограммов, используя максимально питательный рацион, вам подойдет картофельно-яичная диета. Сочетание продуктов, предусмотренное этим режимом питания, помогает вывести из организма накопившиеся шлаки и токсины. Диета должна продолжаться от 2 до 3 дней. За этот период вы имеете возможность сбросить до 3 кг, кушая сытную еду.

Диетический рацион распределяется в течение дня следующим образом:

  • Завтрак: яйцо куриное отварное всмятку – 1-2 шт., чай зеленый без сахара.
  • Обед и ужин: приготовьте салат, состоящий из отваренного в мундире картофеля и яиц, сваренных вкрутую. Заправлять блюдо нужно оливковым маслом. Разрешается добавить немного лука и зелени.

Разгрузочный день на картошке

Чтобы устроить себе разгрузочный день на картошке, подготовьте 1,5 кг продукта. Важно, чтобы клубни были запеченными или отварными. Жарить овощ на растительном масле категорически запрещено. Помимо основного блюда, разрешено съедать немного сметаны, низкокалорийных овощей (выпивать сок из них), кефира. В качестве приправы рекомендуется использовать зелень. Готовить картофельные плоды нужно в кожуре.

Картофельная диета для похудения

Отзывы

Евгения, 34 года Услышала отзыв о картофельной диете от своей подруги. Решила воспользоваться вариантом с кефиром. Результат получился отличным. За неделю такого питания я смогла сбросить около 5 килограммов без усилий и чувства голода. Картофельно-кефирный рацион быстро насыщал мой организм. Иногда я позволяла себе съесть яблоко.

Анна, 27 лет Случайно увидела отзыв в интернете о таком способе похудения, он меня сразу заинтересовал. Услышать, что убрать лишний жир можно с помощью картофеля, было необычным. Я выбрала вариант питания с куриным яйцом на 3 дня. За этот короткий срок потеряла примерно 4 килограмма. Отличный результат без постоянного голодания. Валентина, 38 лет Мне всегда было сложно придерживаться диет, очень часто срывалась.

Картофельное меню мне помогло достичь нужного результата. Особенно было удивительно то, что не хотелось сладкого, а чувство насыщения наступало быстро. Тем, кто хочет похудеть на пару килограммов быстро и без усилий, рекомендую попробовать такое питание.

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению.

Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! для сайта Cackle

Источник: https://sovets.net/10270-kartofelnaya-dieta.html

Диета картошка и кефир — Магнит красоты

Такой продукт, как картофель, долгое время относился к калорийным ингредиентам, и поэтому не использовался в различных диетических меню. Но на сегодняшний день у специалистов возникает все больше вопросов относительно этого корнеплода, так как исследования показали, что крахмал, содержащийся в составе, позитивно влияет на организм человека.

Основные виды

Существует несколько основных видов картофельной диеты. Все варианты отличаются между собой не только составом меню, но и эффективностью.

Стоит понимать, что способы сводятся к одному важному правилу: разумное использование овоща, без добавления вредных компонентов и напитков. Недоступным является применение майонеза и кетчупа, жареных продуктов, соли и специй. Острые и жирные компоненты необходимо полностью исключить из меню.

Рацион можно разбавлять только полезными ингредиентами. Отличным дополнением к овощу будут: вареное яйцо, овощи и зелень.

В качестве напитков подойдут минеральная вода (не газированная), зеленый чай без сахара. Мед не рекомендуется использовать как подсластитель.

Первый вариант картофельного рациона позволяет сбросить 3 кг всего за 3 дня. Этот вид относится к одному из наиболее строгих, так как необходимо использовать исключительно овощ.

Картофель готовят в духовке, без использования растительного масла, не разрешается добавлять соли и приправы. Одну большую порцию нужно разделить на 6 одинаковых, и принимать в течении дня. Не стоит забывать о большом количестве жидкости и комплексе витаминов.

Диета относится к довольно строгому способу, поэтому диетологи не рекомендуют сидеть на ней больше 3-х дней. В противном случае, могут возникнуть нарушения в работе организма. Со временем проявляется раздражение и усталость.

Второй вариант является не столь жестким, но не уступает в показателях эффективности. Длительность диеты — 5 дней.

  • На завтрак необходимо употреблять молоко или кефир (0% жирности), не позволяется делать перекус. На обед нужно приготовить картофельное пюре на воде, другие ингредиенты добавлять запрещено.
  • Ужин рекомендуется разнообразить овощным салатом и отварным яйцом. Картофель разрешается дополнить небольшим количеством соли и растительного масла.
  • Перед сном можно выпить стакан минеральной не газированной воды, чтобы организм не чувствовал сильную потребность в пище.

За 5 дней человек способен потерять примерно 3-4 кг при условии точного соблюдения диеты.

Меню еще одной картофельной диеты на неделю позволяет избавиться примерно от 10 кг избыточного веса.

  • На завтрак необходимо выпить теплый чай, дополненный двумя драниками или оладьями из картофеля. Блюда нужно готовить исключительно на пару.
  • На второй завтрак также необходимо выпить стакан теплого чая. Сахар или мед не добавлять, так как это лишние калории.
  • Обед состоит из картофельного пюре (150 г), дополненного соевым молоком. Последний напиток можно заменить отваром шиповника. В качестве перекуса разрешается использовать запеченный картофель. Порция должна быть небольшой.

Особенностью этого рациона питания при такой диете является отсутствие ужина.

Но тем, кто не может смириться с таким условием, разрешается приготовить любимое блюдо из картофеля, без использования дополнительных компонентов.

Результаты и отзывы картофельной диеты, позволяющей похудеть за неделю на 10 кг

Чтобы убедиться в эффективности картофельного рациона, стоит просмотреть отзывы и фото на различных форумах. Некоторые результаты поражают, так как за довольно короткий срок человеку удалось избавиться от большого количества килограммов.

Отзывы помогут убедиться, что картофелю есть место в диетическом меню:

Марина, 19 лет: Долгое время искала подходящую диету, перепробовала массу вариантов, чем испортила желудок без получения желаемого результата.

Подруга посоветовала обратиться к картофельному рациону, чем вызвала большое количество противоречий. В начале для меня было удивительным то, что овощ способствует похудению, но на практике убедилась, что это действительно возможно.

В рационе использовала соевое молоко. Результат был заметен через несколько дней, ушло примерно 2 кг, чему я рада.

Виктория, 25 лет: К важному мероприятию нужно было распрощаться с несколькими килограммами, так как хотелось выглядеть стройнее в новом наряде. Узнала о диете с использованием картофеля, после чего решила проверить на практике. Результат удивил, так как на 5-й день я избавилась от 4 кг, даже больше, чем ожидала. Чувствую себя прекрасно, довольна эффективностью.

Андрей, 28 лет: Столкнулся с проблемой лишнего веса, долгое время подбирал подходящую диету. В интернете увидел картофельное меню — решил рискнуть. За пару дней избавился от 2 кг, остался доволен. Тяжело привыкнуть к такому питанию, но результат того стоит.

Просматривая отзывы, можно понять, что диета действительно является довольно эффективным и хорошим методом борьбы с лишним весом. Вариант будет наиболее оптимальным, если вы желаете избавиться от лишних килограмм за несколько дней.

Недостатки картофельного рациона

Несмотря на все преимущества и эффективность, существуют определенные недостатки в таком питании.

В некоторых вариантах меню, не предусмотрено употребление полезных компонентов, а картофель не способен обеспечить организм витаминами в таком количестве. Для решения проблемы можно воспользоваться специальными добавками и витаминными комплексами, которые позволят сохранить нормальный баланс веществ в организме.

Эффективность диеты зависит от выбранного вида. Для получения желаемого результата за несколько дней, необходимо воспользоваться наиболее жесткими вариантами.

У данного рациона питания существуют противопоказания, которые стоит учитывать при выборе меню. Картофельный рацион нельзя назначать людям с сахарным диабетом.

Аллергические реакции, пониженный иммунитет, нарушение обмена веществ, болезни эндокринной, нервной и сердечно-сосудистой системы — все это относится к основным противопоказаниям.

В послеоперационный период ни в коем случае нельзя использовать картофельную диету. Это может спровоцировать серьезные нарушения в работе организма, и усугубить ситуацию.

Как выйти

Из любого рациона питания необходимо выходить постепенно, во избежание появления различных нарушений. Особенно это касается жесткой картофельной диеты, где калорийность нужно наращивать с предельной осторожностью.

Для начала нужно вернуть в рацион овощи и фрукты, затем — кисломолочные продукты. Картофель не стоит исключать из меню, на обед блюдо из овоща будет вполне подходящим решением.

Постепенно необходимо добавлять каши, яйца, мясную и рыбную пищу. Это поможет вернуться к правильному и сбалансированному питанию, оставляя нормальный вес.

Источник: https://shkola-magnit.ru/pohudenie/dieta-kartoshka-i-kefir.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Красоткам
Музыка для похудения

Закрыть