Смузи из сельдерея для похудения

Сельдерей для похудения: лучшие рецепты и меню диеты

смузи из сельдерея для похудения

Сельдерей – удивительный овощ, незаменимый для людей, стремящихся похудеть. Перед добавлением в рацион необходимо знать все про сельдерей: как его едят, в каких количествах, в какие блюда он добавляется и кому противопоказан.

Полезные свойства

Сельдерей попал в Россию в «золотом веке», когда во главе страны стояла Екатерина Великая, и считался он в те времена декоративным растением. Со временем были раскрыты полезные свойства, и овощ стали употреблять для избавления от различных заболеваний. Позднее появились рецепты из сельдерея для похудения для поддержания стройной фигуры, так как это одна из распространенных проблем, волнующая людей, особенно прекрасный пол.

Данный зеленый овощ в решении этой проблемы просто незаменим:

  • в 100 г содержится всего 16 Ккал;
  • при переваривании энергии тратится намного больше, чем приобретается.

Сельдерей благоприятно влияет на нервную и сердечно-сосудистую систему. При патологии сердца рекомендовано употреблять корневище. Он также незаменим для профилактики атеросклероза, так как снижает кровяное давление и уровень холестерина, благодаря содержанию в корне биологически активных веществ.

Из-за большого количества клетчатки овощ рекомендуют при запорах. Также он восстанавливает память, защищает от болезни Альцгеймера и улучшает самочувствие после напряженного дня.

Для мужчин это растение просто незаменимо. При лечении простатита рекомендуется употреблять корни и стебли.

Важно! Сельдерей – сильный афродизиак, позитивно влияющий на потенцию и либидо.

Ценность корня

К достоинствам корневища можно отнести:

  1. Низкое содержание насыщенных жиров.
  2. Высокое содержание минеральных веществ (калий, фосфор, марганец).
  3. Отсутствие холестерина.
  4. Большое количество витаминов (C, B6).
  5. Высокое содержание клетчатки.

Польза стеблей и листьев

Зеленная масса состоит из пищевых волокон, которые положительно влияют на организм человека. Стебли и листья полезны людям с заболеванием мочевыводящих путей и пищеварительной системы. Они обладают мочегонным свойством, выводят лишнюю влагу из организма.

Марганец и железо, входящие в состав растения, останавливают развитие раковых клеток и предохраняют организм от онкологических заболеваний.

Регулярное употребление зелени сельдерея снижает сахар в крови, поэтому врачи рекомендуют его употреблять больным с сахарным диабетом. Рецепты приготовления стеблей сельдерея очень популярны в народной медицине и имеют хорошие отзывы.

Состав

Сельдерей – это кладезь витаминов и микроэлементов:

  • витамина A – 83%;
  • бета-каротина – 90%;
  • витамина C – 42%;
  • калия – 17%;
  • магния – 12%;
  • натрия – 15% в 100 гр. продукта.

Кроме минеральных веществ овощ содержит холин, протеин, флавоноиды.

Противопоказания

Сельдерей в последнее время пользуется большой популярностью. Но необходимо помнить, что кроме лечения, овощ может и навредить здоровью.

При диете надо строго придерживаться правил, как употреблять сельдерей для похудения. Так как несоблюдение нормы приводят к плачевным последствиям.

Категорически запрещено употреблять его беременным женщинам. Вещества, содержащие в продукте, стимулируют сокращение матки, что может привести к непроизвольному выкидышу.

В чистом виде нельзя принимать людям с эпилепсией, так как можно спровоцировать эпилептический приступ.

С осторожностью нужно есть сельдерей при почечнокаменной болезни. Состав овоща способствует продвижение камней, что может привести человека на больничную койку. При язвенной болезни желудка после употребления сельдерея появляется сильная боль, тошнота, рвота, изжога.

Важно! Перед тем как добавлять сельдерей в рацион, необходимо сначала проконсультироваться с врачом.

Его не рекомендуют пожилым и людям с ослабленным организмом, и с индивидуальной непереносимостью.

Как правильно выбрать

Перед тем как покупать овощ, необходимо знать, что едят у сельдерея. На прилавках магазинов можно увидеть: листья; стебли; корень – все это пригодно для употребления.

Как должен выглядеть свежий сельдерей:

  1. Листья – насыщенного цвета, упругие и сочные, без блеска и с насыщенным ароматом.
  2. При отсоединении черешков должен слышаться характерный хруст.
  3. При приобретении корневища нужно брать меньший размер. Крупный корень жесткий, с менее выраженными вкусовыми качествами.
  4. Молодое растение имеет сочную, мягкую мякоть. У старого овоща она будет волокнистой. Отличить их очень просто: у молодого сельдерея листья сочно-зеленого цвета, размер небольшой.
  5. Сельдерей с тусклыми листьями лучше не брать. Кушать его можно, но перед употреблением необходимо очистить стебель.

Семидневная диета на супе из сельдерея

Кто не мечтает быть стройным, красивым и подтянутым? Для того чтобы добиться желаемого результата, следует строго следить за питанием и интенсивно заниматься спортом. Но можно решить проблему иначе – с помощью сельдерея. Перед тем как садится на диету, необходимо все узнать о том, как готовить стебель сельдерея и его корень.

Рецепт супа

Суп является самым простым и распространенным блюдом. Если вы не знаете, как вкусно приготовить сельдерей, попробуйте этот простой рецепт супа для похудения.

Ингредиенты:

  • полкилограмма стеблей сельдерея;
  • 5 небольших луковиц;
  • цветная капуста;
  • 3 томата;
  • 1 перец;
  • 3 моркови;
  • зелень и специи по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Овощи моют и высушивают. Подготовленные овощи нарезают небольшими кубиками.
  2. Сельдерей опускают в воду и ставят на огонь. Добавляют порезанные овощи.
  3. После закипания огонь уменьшают и варят при закрытой крышке еще 15 минут.
  4. В конце варки добавляют специи и зелень.

Меню на неделю

Употребляя такой супчик в течение недели как основное блюдо, вы можете с легкостью сбросить несколько килограммов.

  1. Суп и фрукты, кроме бананов.
  2. Суп, обезжиренный творог, овощи. Овощи можно брать любые, кроме зеленого горошка.
  3. Суп, фрукты, овощи, отварная курица без шкуры.
  4. Суп, фрукты, овощи, обезжиренный кефир.
  5. Суп, 300 грамм отварной говядины, 400 грамм свежих помидор. За сутки нужно выпить большое количество воды.
  6. Суп, отварное куриное филе, овощи. Курицу и овощной салат можно есть в любом количестве. Из овощей предпочтение лучше отдавать листовым: капуста, салат, зелень. Пить много воды.
  7. Суп, темный рис, овощи и свежевыжатый несладкий фруктовый сок. Выпивать 1,5 литра жидкости за весь день.

Рекомендации

Запрещено во время диеты употреблять алкоголь, пить газированные напитки, есть хлеб. Жареные, соленые и маринованные продукты тормозят процесс похудения.

Суп можно есть в любом количестве и в любое время, главное – строго придерживаться правил приготовления.

В период диеты разрешено пить зеленый или травяной чай без сахара.

Важно! Прежде чем переходить на суп из сельдерея, нужно быть уверенным, что это действительно вам нужно. Желательно проконсультироваться с врачом.

Необходимо помнить, что любая диета – это стресс для организма, и негативные последствия после диеты могут нанести большой вред здоровью.

Как подготовиться к диете

Перед тем как сесть на диету, необходимо тщательно подготовить организм. За 7 дней до начала нужно сократить объем порций и ограничить себя в соли.

За три дня – отказаться от сладкой, жирной, мучной и жареной пищи.

За два дня – объем должен равняться ½ обычной порции.

Эта подготовка позволит организму избежать шоковой реакции.

Выход из диеты

Поскольку диета недостаточно питательная и несбалансированная, выходить из нее необходимо по правилам:

  1. После завершения в течение нескольких дней утро начинаем с домашнего лимонада (свежевыжатый сок лимона растворяем в холодной воде). Сельдерейный суп на протяжении недели исключать нельзя. Ужин должен состоять из продуктов, богатыми белками.
  2. В рацион постепенно вводим яйца, нежирный творог, морскую рыбу, морепродукты, нежирные кисломолочные продукты.
  3. Жареную, копченую, жирную пищу и полуфабрикаты вводят в последнюю очередь.
  4. Принимать пищу необходимо дробно, небольшими порциями, не забывая при этом пить большое количество негазированной воды.

Сок для похудения

Сок из сельдерея необходим всем тем, кто собрался сбросить лишний вес. Он обладает мочегонным и легким послабляющим действием. Основной диеты на сельдерейном соке нет.

Калорийность и польза

Польза сока – вывод лишней жидкости из организма, что так необходимо при похудении. Кроме того, флавоноиды нормализуют окислительно-восстановительный процесс, улучшая работу всего организма.

Калорийность сока составляет 32 Ккал на 100 грамм.

Как правильно приготовить

Сок рекомендуют делать свежий для каждого приема. Для этого подойдет любая часть растения. Для приготовления разовой дозы стебель натирают на мелкой терке, складывают в марлю и выжимают нужное количество.

Комбинируя с другими овощными и фруктовыми соками, можно получить вкусный и полезный напиток.

Полезные рецепты соковых миксов:

  • сельдерейный сок, морковный и свекольный – в пропорции 5:8:3;
  • морковный, сельдерейный, капустный – 1:5:4;
  • сельдерейный, морковный с добавлением сока редьки – 5:8:3;
  • яблочный, томатный, сельдерейный.

Как принимать

Для профилактики ожирения и при диете принимают по 3 ч. ложки трижды в день натощак.

Напитки с сельдереем для похудения

Перед тем как сесть на диету, необходимо знать, что можно приготовить из стеблей сельдерея.

Существует множество рецептов питательных и вкусных напитков. Рассмотрим несколько из них.

Коктейль из сока сельдерея, томата и яблока

Полезный напиток насыщает организм всеми необходимыми питательными веществами и дает энергию на целый день.

Ингредиенты:

  • полкилограмма молодого сельдерея;
  • яблоко;
  • ½ стакана томатного сока;
  • пучок зелени.

Способ приготовления:

  1. Продукты тщательно промывают и ошпаривают кипятком.
  2. Из сельдерея и яблок при помощи соковыжималки делают сок и соединяют его с томатным.
  3. Зелень мелко режут и украшают бокал.

Пить лучше охлажденным.

Смузи с добавление яблока

Для приготовления смузи из сельдерея для похудения необходимо подготовить:

  • стебель сельдерея;
  • небольшое яблоко.

Приготовление:

  1. Яблоко моют и удаляют сердцевину.
  2. Сельдерей промывают и чистят.
  3. Продукты помещают в блендер и измельчают до образования пюре.
  4. Готовый продукт перелить в бокал и украсить веточкой мяты.

Рецепты диетических блюд

Сельдерей идеально подходит для приготовления салатов и котлет.

Салат из сельдерея, моркови и репы

Ингредиенты:

  • 200 грамм корня сельдерея;
  • 2 небольшие репы;
  • морковь;
  • ст. ложка лимонного сока;
  • пучок петрушки.

Приготовление:

  1. Овощи тщательно моют, чистят и натирают на крупной терке.
  2. Сбрызгивают лимонным соком и добавляют мелко порубленную петрушку.
  3. Все тщательно перемешивают и подают к столу.

Котлеты с курицей, сельдереем и овощами

Ингредиенты:

  • 350 грамм куриной грудки;
  • 3 стебля сельдерея;
  • кабачок;
  • 2 небольшие моркови;
  • головка лука;
  • соль, специи.

Приготовление:

  1. Перед тем как готовить, стебель сельдерея необходимо почистить.
  2. Овощи промыть, с грудки снять шкурку.
  3. Мясо, кабачок, сельдерей, морковь и лук пропустить через мясорубку.
  4. Фарш посолить, заправить любимыми специями и тщательно вымешать.
  5. Из фарша сформировать котлетки и готовить на пару.

Зная, как правильно есть сельдерей, можно долгое время сохранять свою фигуру в идеальной форме и насыщать организм всеми необходимыми полезными веществами.

Из этого видео вы узнаете о пользе сельдерея.

Источник: https://SuperBody.click/pitanie/selderej-dlya-pohudeniya.html

Смузи из сельдерея для похудения

смузи из сельдерея для похудения

Сельдерей – один из основных компонентов в смузи для похудения. К тому же, он очень полезный и обладает мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Для приготовления смузи я лично использую как стебли, так и листья. Также я использую сельдерей не только в смузи, но и периодически добавляю в супы и вторые блюда, чередуя его с петрушкой.

Сельдерей – источник многих витаминов, особенно в нем много витамина С, калия, магния, кальция и витамина К.

Я поделюсь своими рецептами смузи с сельдереем для похудения и очищения организма. Может какой-то из них придется вам по вкусу. В блендер я, чаще всего, закидываю не все ингредиенты сразу, а по очереди, чтобы все лучше и тщательней измельчилось.

Рецепты все простые, но это не отменяет их пользы для здоровья и фигуры.

Смузи из сельдерея с ананасом

Вам понадобится:

  • Сельдерей – 2 стебля;
  • Ананас – примерно ½ стакана, порезанного кубиками;
  • Шпинат – 2 стакана;
  • Банан – 1 (небольшой).

Когда нет шпината, я заменяю его петрушкой. Это один из моих фаворитов, делаю его чаще других. Этот коктейль мне нравится своим невероятно красивым цветом и чудесным вкусом.

Чернично-кокосовый смузи с сельдереем

Вам понадобится:

  • Сельдерей – 4-5 стебельков;
  • Банан – 1-2 штуки;
  • Черника – 1 чашка (можно использовать как свежую, так и замороженную);
  • Кокосовое молоко (или вода) — 1 стакан. Я брала сначала кокосовое молоко Activz, оно в сухом виде, разбавляется водой. Мне оно нравилось, но его часто не бывает в наличии. Я решила попробовать что-то другое и взяла кокосовую воду от Laird Superfood, пока довольна. Одну столовую ложку я размешиваю в стакане воды и добавляю туда разные ингредиенты для смузи. Иногда кокосовое молоко я заменяю миндальным, его я приобретаю в нашем местном супермаркете (тоже довольно вкусно получается).

Смузи из сельдерея с имбирем

Вам понадобится:

  • Свежий очищенный имбирь – небольшой кусочек (примерно 1-1,5 см);
  • Яблоко – 2 штуки (или 250 мл яблочного сока);
  • Сельдерей – 2 стебля (включая листья);
  • Огурец – 1 штука (небольшой).

Ягодный смузи с сельдереем

Вам понадобится:

  • Сельдерей – 3-4 стебля;
  • Банан – 1 штука;
  • Яблоко – 1 штука;
  • Клубника – 1 чашка;
  • Малина – 1 чашка:
  • Чистая вода – 1 стакан.

Смузи из сельдерея с овощами

Вам понадобится:

  • Морковь – 1 штука;
  • Огурец – 1 (небольшой);
  • Свекла – или одна небольшая или половинка от большой, это на личное усмотрение;
  • Сельдерей – 1-2 стебля;
  • Апельсин – 1 штука;
  • Яблочный сок – 50 мл.

Организм такой смузи чистит просто отлично, имейте это в виду!

: «Как кушать все и не поправляться»

Смузи с бананом и шпинатом

Вам понадобится:

  • Сельдерей – 1-2 стебля;
  • Шпинат – 1 чашка;
  • Банан – 1 (небольшой);
  • Лайм – половинка;
  • Имбирь – небольшой кусочек (1 см примерно);
  • Куркума – 0,5 чайной ложки;
  • Кокосовая вода или молоко – 1 стакан. Еще вместо кокосового и миндального молока я иногда использую протеиновый коктейль от Optimum Nutrition. Я занимаюсь спортом, и время от времени употребляю белковые коктейли.

Смузи с бананом и сельдереем

  • Свежие ягоды (любые) – 2 стакана;
  • Апельсиновый сок – 1 стакан;
  • Сельдерей – 1-2 стебля;
  • Банан – 1 штука

Конечно, можно придумать и свои варианты, попробовать какие-то другие сочетания. Я пробую, в планах попробовать смузи с сельдереем и брокколи. Но, чаще всего, я использую именно эти рецепты. Либо же просто делаю самый простой смузи из сельдерея. Делается он быстро и мне очень нравится, в состав входит банан, шпинат и сельдерей.

За основу можно взять простую воду, кокосовую воду, протеиновый коктейль, сок или же питьевой несладкий йогурт. Банан часто идет в сочетании с сельдереем, так как он придает коктейлю сливочный сладкий вкус. Также можете добавлять лед, но это на любителя. Я не добавляю, так как не пью слишком холодные напитки. Приятного вам аппетита и будьте здоровы!

Если эта статья была полезна для Вас, и Вы хотите рассказать о ней своим друзьям, нажмите на кнопочки. БОЛЬШОЕ Спасибо!

Источник: https://happyticket555.ru/archives/12257

Смузи из сельдерея для похудения — Магнит красоты

смузи из сельдерея для похудения

24.08.2018

Пюре из ягод и льда делали уже много столетий назад. Особенно популярны такие десерты были в странах с жарким климатом. Но позволить себе их могли в основном состоятельные люди. Сегодня это доступный напиток. Его предпочитают употреблять спортсмены, люди, ведущий здоровый образ жизни, и желающие похудеть. Вариантов его приготовления множество. Однако один из самых распространенных рецептов смузи – на основе сельдерея.

:

  • чем полезен смузи из сельдерея?;
  • рецепты лучших диетических напитков.

Чем полезен смузи из сельдерея?

Гладкий и нежный – так на русский язык переводится название этого напитка. И оно полностью оправдано. Ведь смузи имеет однородную густую консистенцию. В отличие от сока он сохраняет в себе все грубые волокна, содержащиеся в мякоти. Благодаря этому происходит очищение и оздоровление организма. Налаживается функционирование пищеварительной системы и сжигаются лишние жировые отложения.

Известно, что сельдерей, как и другая зелень, – незаменимый источник аминокислот и клетчатки. К тому же в его листьях содержится хлорофилл, который предупреждает развитие анемии, варикозного расширения вен, сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваний. Поэтому такой низкокалорийный коктейль не только утоляет жажду, голод и безопасен для фигуры, но и очень полезен для здоровья.

В пюре из сельдерея можно добавить любые ягоды, фрукты и овощи, которые вам нравятся и есть в наличии. Однако при этом учитывайте калорийность этих продуктов, иначе напиток перестанет быть диетическим. В него обязательно должна входить жидкая часть – будь то кефир, молоко, йогурт или вода. Их первыми закладывают в блендер и лишь потом добавляют другие продукты и взбивают.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Сколько калорий в брокколи

Кроме того, важную роль в диетическом смузи играет лед. Он не только освежает и придает бодрости. Лед замораживает вкусовые рецепторы. Таким образом в мозг поступает сигнал о сытости и ощущение голода притупляется. Это помогает сократить объем пищи, употребляемой за раз, и дольше оставаться сытым.

Рецепты лучших диетических напитков

  • Пикантный смузи из зелени с чесноком. Первым делом измельчите один зубок чеснока, залейте его растительным маслом, а через несколько часов процедите. Разрежьте на крупные части половину огурца и то же самое сделайте с корнем сельдерея. Промойте пучок шпината и пару веточек укропа. Погрузите овощи и зелень в чашу блендера и залейте их половиной стакана нежирного кефира или льда, чайной ложкой соевого соуса и 15 мл масла, настоянного на чесноке, и после этого взбейте.
  • Омолаживающий диетический смузи. Вам понадобится 100 г микрогрина редиса. Его можно купить в супермаркете или приобрести семена и вырастить у себя на подоконнике. Положите также в блендер ломтики зеленого яблока с кожурой, но перед этим удалите из него сердцевину с косточками. Разрежьте на части 3–4 стебля сельдерея и добавьте столовую ложку семян кунжута. При желании можете всыпать лед. Этот коктейль поддерживает в хорошем состоянии кожу, зубы и ногти. Он замедляет процессы старения и оказывает противовоспалительное действие.
  • Бодрящий низкокалорийный смузи. Возьмите несколько листьев шпината, салата и мяты. Добавьте к ним пару стеблей сельдерея, небольшую часть корня имбиря для легкой остроты и 5 г свежевыжатого сока лимона. В качестве натурального подсластителя можете положить в коктейль финики, но не забудьте перед этим извлечь из них косточки.

Тонизирующий эффект этого смузи достигается благодаря особому ингредиенту – хлорелле.

Приобретая эти водоросли в виде порошка, обязательно замочите их на ночь в воде. Залейте вышеперечисленные продукты 30 мл хлореллы и 500–750 мл воды или несколькими стаканами льда. Взбейте их в блендере и пейте этот коктейль по утрам вместо кофе.

  • Фруктово-овощной смузи. Этот напиток не только избавит вас от лишнего веса, но также нормализует работу кишечника и усилит остроту зрения. Он состоит из простых продуктов. Чтобы его приготовить взбейте в блендере две моркови, одно яблоко, киви и стебель сельдерея. Влейте стакан очищенной воды или всыпьте лед. Для приятного освежающего аромата и вкуса можно добавить несколько листочков свежей мяты.
  • Витаминный смузи. Благодаря этому коктейлю вам удастся очистить свой организм и привести фигуру в красивую форму. Соедините в чаше блендера следующие ингредиенты и взбейте до однородности: зеленое яблоко без сердцевины, пучок петрушки, два стебля сельдерея, мякоть авокадо, по 100 г листьев салата и шпината, а также чайную ложку семян льна.

Источник: https://shkola-magnit.ru/pitanie/smuzi-iz-seldereya-dlya-pohudeniya.html

Смузи из сельдерея: рецепты для блендера. Сельдереевый смузи

Сельдерей давно славится своими вкусовыми качествами и благоприятным влиянием на организм. Благодаря его характеристикам он широко применяется при правильном питании или для похудения, так как отличается низкой калорийностью, но при этом даёт организму заряд энергии на длительное время.

Он отлично подходит для приготовления салатов, супов, различных вторых блюд, но всё большую популярность получают смузи из сельдерея. Это объясняется тем, что напиток не только отличается приятным вкусом, но и даёт организму второе дыхание, так называемый энергетический подъём, утоляет голод, способствует нормализации обменных процессов.

Напиток способствует снижению веса, что наверняка придётся по душе приверженцам здорового образа жизни и людям, которые следят за фигурой, занимаются йогой, регулярными физическими нагрузками.

Количество потребляемого смузи из сельдерея можно сильно не ограничивать, ведь содержание калорий невелико, а большое количество рецептов даёт почву для постоянного разнообразия и кулинарных экспериментов. Всевозможные интерпретации рецептов полезного коктейля позволят совместить приятное с полезным: получить наслаждение от напитка и подкорректировать фигуру.

Смузи с сельдереем: рецепты для блендера

Технология приготовления смузи, независимо от рецепта, имеет схожий характер. Вариаций соединения ингредиентов существует большое множество. Мы собрали наиболее популярные и в то же время несложные рецепты вкусных смузи.

Топ-5 смузи с сельдереем

  1. С бананом и морковью.
  2. С яблоком и морковью.
  3. С помидорами и яблоком.
  4. С киви и с яблоком.
  5. С огурцом.

смузи

Сельдереевый смузи с бананом и морковью

Вам потребуются следующие ингредиенты:

  • сельдерей — 100 г;
  • банан — одна штука;
  • морковь — одна штука;
  • мёд — чайная ложка;
  • корица — 3 г;
  • кефир — 25 мл;
  • петрушка — 50 г (по желанию);
  • вода — 50 мл.

Приготовление

  1. Первым делом хорошо помойте сельдерей и отделите стебель. Чтобы облегчить процесс измельчения, грубые волокна удалите, а сам стебель порежьте на небольшие кусочки. Загрузите в чашу блендера.
  2. Снимите с банана кожуру, поломайте на кусочки и отправьте к сельдерею.
  3. Далее необходимо подготовить морковь. Для этого хорошо её промойте и снимите верхний слой. Нарежьте её тонкими полукольцами и добавьте к сельдерею и банану.
  4. Петрушку тщательно помойте и измельчите ножом, также отправьте в чашу блендера.
  5. Далее добавьте остальные компоненты: мёд, кефир, воду, корицу.
  6. Включите блендер до полного измельчения ингредиентов в однородную массу.

Готовый смузи, приготовленный по этому рецепту, должен быть достаточно густым и однородным, напоминающим пюре. Таким образом, его можно употреблять не только в качестве коктейля, но и в качестве полноценного приёма пищи. Все ингредиенты идеально сочетаются, и во вкусе балансируют нотки сладости и свежести.

Сельдереевый смузи с морковью и яблоком

Необходимые ингредиенты:

  • Яблоко — 200 г;
  • Морковь — 100 г;
  • Сельдерей — 150 г.

Приготовление

  1. Первым делом тщательно помойте и обсушите все ингредиенты.
  2. Морковь очистите от верхнего слоя и нарежьте нетолстыми полукольцами.
  3. Стебель сельдерея освободите от грубых волокон и нарежьте кусочками.
  4. Смешайте все ингредиенты в чаше и включите блендер на некоторое время, до образования однородной пюреобразной массы.

Полученный смузи не только порадует вкусом, но и зарядит организм энергией, а также укрепит иммунную систему.

Сельдереевый смузи с помидорами и яблоками

Необходимые ингредиенты:

  • Яблоко — 200–250 г;
  • Морковь — 100 г;
  • Сельдерей — 150 г;
  • Помидоров — 200 г.

Приготовление

  1. Яблоко помыть, снять с него кожуру и нарезать на небольшие кусочки, предварительно убрав косточки.
  2. Морковь предварительно следует отварить и остудить, снять с неё верхний слой и нарезать на кусочки.
  3. Стебли сельдерея очистить от грубых волокон и нарезать на кусочки.
  4. С помидоров снять кожицу. Чтобы облегчить этот процесс, предварительно обдать плод кипятком. Далее следует протереть его через сито, чтобы семена не попали в смузи.
  5. Все подготовленные компоненты загрузить в чашу блендера и включить его до образования однородной массы.

Стебель сельдерея, из которого смузи получается очень нежным, обладает приятным вкусом и целым рядом полезных свойств. Один такой коктейль подарит организму «заряд» витаминов.

Смузи из сельдерея с киви и яблоком

Необходимые ингредиенты:

  • Стебель сельдерея;
  • Зелёное яблоко — одна штука;
  • Киви — одна штука;
  • Вода — 100 мл;
  • Мёд — по желанию.

Приготовление

  1. Подготовить стебель сельдерея: промыть и просушить его, а также удалить грубые волокна и нарезать стебель на куски.
  2. С яблок снять кожицу и удалить семенную коробочку, нарезать на некрупные куски.
  3. Киви очистить от кожуры и разрезать на несколько частей.
  4. Подготовленные компоненты загрузить в чашу блендера, добавить мёд и воду.
  5. Взбить все ингредиенты блендером до однородной массы.

Добавление мёда необязательно, но если вы любитель сладкого, то одна ложка скрасит кисловатый привкус яблок и киви и сделает ваш смузи кисловато-сладким. Такой напиток станет не только приятным перекусом, но и повысит иммунитет, улучшит настроение и взбодрит. Обратите внимание, что в киви высокое содержание витамина С, поэтому в осенне-зимний период, когда легко подхватить простуду, очень актуальным будет включение в рацион такого смузи.

Смузи из сельдерея с огурцом

Необходимые ингредиенты:

  • Стебель сельдерея — 100 г;
  • Половина лимона;
  • Яблоко зелёное — одна штука;
  • Один банан;
  • Огурец — 150 г;
  • Очищенная вода — 200 мл.

Приготовление

  1. Подготовить сельдерей: вымыть и просушить салфеткой, удалить грубые волокна и нарезать на куски.
  2. С яблока удалить кожицу и убрать косточки, также нарезать на небольшие кусочки.
  3. Огурец почистить — снять кожицу, это удобно делать с помощью овощечистки. Нарезать кусочками.
  4. Банан очистить от кожуры и поломать на кусочки.
  5. Все ингредиенты смешать в чаше блендера до образования пюреобразной консистенции.

Такой смузи с сельдереем, приготовленный по рецептам для блендера, обладает приятной консистенцией, отлично бодрит и освежает, нормализует обменные процессы в организме.

Кроме благоприятного  воздействия таких коктейлей на иммунную систему, они способствуют, в случае необходимости, снижению веса.

смузи

Смузи из сельдерея для похудения

Сельдерей — это кладезь витаминов и микроэлементов, он оказывает на организм целый ряд положительных воздействий:

  1. приводит в норму кислотно-щелочной и водный баланс;
  2. стабилизирует нервную систему;
  3. очищает от шлаков и токсинов, обладает омолаживающим действием;
  4. улучшает обменные процессы в организме, что способствует нормализации веса.

Неудивительно, что смузи из сельдерея для похудения столь популярны среди желающих обладать идеальными параметрами.

В кулинарии используются все части сельдерея: стебель, листья, корень, — всему находится своё применение. Для смузи наилучшим образом подходит именно стебель растения.

Как приготовить смузи из сельдерея для похудения? Всё очень просто. Основными ингредиентами действенного напитка послужат стебель сельдерея, груша и стакан молока. Все твёрдые ингредиенты необходимо помыть и подготовить, а молоко охладить. Сельдерей и грушу режем ну кусочки. Всё загружаем в чашу блендера и превращаем в пюреобразное состояние. Вот и всё! Смузи готов к употреблению.

Такой напиток будет оказывать очищающее действие и выводить шлаки и токсины, а это первоочередное, что необходимо при похудении.

Стоит отметить, что описанные ингредиенты могут быть заменены на предпочтительные, интерпретировать рецепты смузи можно по своему желанию. А с учётом того что основу его составляют фрукты или овощи, то одна порция смузи может послужить полноценным приёмом пищи, который обеспечит эффект насыщения при минимуме калорий.

Сельдереевый смузи

Смузи — очень полезный напиток, и готовится быстро и легко, это одно из немаловажных преимуществ, благодаря которым такие коктейли стали любимыми для многих.

Несмотря на то что приготовить смузи очень просто, существуют некоторые нюансы, зная которые, вы приготовите превосходный сельдереевый смузи . Итак:

  • Свежесть и качество. Перед приготовлением осмотрите стебель сельдерея — он ни в коем случае не должен быть порченым. Если с плодом всё в порядке, то обязательно промойте его, прежде чем употреблять в пищу; это касается большинства ингредиентов (кроме молока, кефира, йогурта и подобных).
  • Чтобы структура смузи была максимально нежной, позаботьтесь о том, чтобы убрать грубые волокна со стебля сельдерея.
  • Не смешивайте более четырёх компонентов, иначе вы рискуете получить «негармоничный» и несбалансированный коктейль. Оптимальным вариантом считается соединение трёх или максимум четырёх разных ингредиентов.
  • Смузи всегда употребляют свежеприготовленным. Не нужно делать его на два или тем более три раза, ведь со временем все витамины погибнут, и вы не получите должного эффекта.

Рецептов сельдереевого смузи очень много, и каждый может подобрать именно тот, который станет любимым. Хоть рецепты в целом и схожи, но маленькие отличия добавляют свою изюминку коктейлю, делая его непохожим на остальные.

Больше рецептов различных смузи на нашем сайте!

Источник: https://www.oum.ru/literature/zdorovoe-pitanie-recepty/poleznye-napitki/smuzi/smuzi-iz-seldereya/

Смузи из сельдерея для похудения: самые вкусные рецепты

24.08.2018

Пюре из ягод и льда делали уже много столетий назад. Особенно популярны такие десерты были в странах с жарким климатом. Но позволить себе их могли в основном состоятельные люди. Сегодня это доступный напиток. Его предпочитают употреблять спортсмены, люди, ведущий здоровый образ жизни, и желающие похудеть. Вариантов его приготовления множество. Однако один из самых распространенных рецептов смузи – на основе сельдерея.

:

  • чем полезен смузи из сельдерея?;
  • рецепты лучших диетических напитков.

Рецепты смузи с сельдереем для похудения

Как мы уже выяснили, смузи это вкуснейшие коктейли, которые нам подарила матушка природа. Конечно, зеленые смузи не так сладко выглядят, как, например, клубничные аналоги. Однако это нисколько не умоляет их невероятных свойств в снижении веса.

Плюс ко всему, если рассматривать смузи с сельдереем для похудения, то они придают великолепный вегетарианский аромат и не такие сладкие, что тоже многим нравится.

Поэтому предлагаю Вашему вниманию подробную инструкцию с двумя супер рецептами и доказательствами, почему они такие эффективные.

Кстати, если Вы новичок в приготовлении смузи, настоятельно рекомендую Вам начать с самых азов и обязательно прочесть мою статью-пособие — 6 Невероятно Простых Шагов Создания Идеального Смузи (Инфонграфика) .

А теперь приступим

Рецепт #1: Смузи с сельдереем и бананом

Ингредиенты: 

  • 1 небольшой банан;
  • 1 средний стебель сельдерея;
  • 1 горсть красного винограда;
  • 1 горсть шпината (мангольда, капусты кале, китайской капусты бок-чой);
  • 1 ст. л. семени льна;
  • 70 — 100 мл фильтрованной воды;

Это настоящий сливочный смузис приятным вкусом и ароматом. Кажется, что вкуснее похудения быть и не может!

Рецепт #2: Смузи с ананасом и сельдереем

Ингредиенты: 

  • 1 небольшой банан;
  • 1 стакан нарезанного кубиками ананаса;
  • 1 горсть шпината (мангольда, капусты кале, китайской капусты бок-чой);
  • 1 средний стебель сельдерея;

К этому рецепту можно добавить несколько веточек петрушки.

Она отлично сочетается со всеми этими элементами коктейля и даст Вам дополнительные преимущества для здоровья и похудения.

Вы также можете усилить каждый из рецептов щепоткой красного перца, или кусочком имбиря. Каждый из этих элементов превосходно работают в сжигании калорий. А вот имбирь придаст Вашим смузи дополнительный аромат.

Почему смузи с сельдереем так эффективны в похудении

Конечно, если Вы начинающий в смузи и тем более, если у Вас нету подходящего блендера, Вам будет трудно справиться с сельдереем. Не самые мощные блендеры могут не взбить его и получится не самая гладкая текстура Вашего смузи.

Однако, если учесть, что на вкус они восхитительны и несут в себе тонны полезных элементов, а также хороши в снижении веса, то, я думаю, Вам стоит попробовать.

Итак перейдем к каждому ингредиенту отдельно и докажем, почему эти смузи с сельдереем для похудения так эффективны

Сельдерей

Это один из базовых элементов наших сегодняшних смузи.

А вообще, сельдерей, как говорят, обладает противовоспалительными свойствами, которые могут помочь в борьбе с воспалительными процессами. Это могут быть: астма, остеоартрит и ревматоидный артрит.

Сельдерей содержит витамины А (бета-каротин) и К. Сельдерей также добавляет немного кальция к Вашему смузи и натрия.

По некоторым данным, сельдерей улучшает работу органов пищеварения и выделительной системы. Он полностью справляется с задачей по выведению из организма не только шлаков и токсинов, но ядов и продуктов распада.

Наверное, поэтому данное растение производители биологически активных добавок включают в состав препаратов, популярных среди людей, которые заботятся о своем здоровье.

Сельдерей способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта за счет усиления секреции желудочного сока, поэтому он активно участвует в процессе переработки пищи, тяжелой для организма.

Он низкокалорийный, что придает еще больше ценности, если Вы решили максимально быстро сбросить лишнее. Например, Вы можете использовать его даже в качестве отличного перекуса. 1 стакан сырого сельдерея содержит всего лишь 16 калорий.

Еще одно важное преимущество сельдерея в похудении то, что он состоит на 75 процентов из жидкости. Вода является неотъемлемой частью любого плана здорового питания, и это особенно важно при потере веса.

Согласно MayoClinic.com, ваше тело состоит, примерно, на 80 процентов из жидкости. Поэтому даже легкое обезвоживание сделает вас усталым и многие процессы жизнедеятельности организма замедляются, в том числе и естественное снижение веса.

Кроме того, в этой клинике сельдерей назвали продуктом с «отрицательной калорийностью». Это говорит о том, что поедая его вы потратите больше калорий, чем в нем есть.

Сельдерей также содержит около много клетчатки. А она, в свою очередь, является полезным компонентом в снижении веса. Клетчатка, плюс ко всему, поможет Вам регулировать уровень холестерина (читайте больше в статье о богатых клетчаткой продуктах), уровень сахара в крови и общего здоровья сердца и пищеварительной системы.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Диетический салат с кальмарами

Банан

У Вас проблемы с желудком?

Ешьте бананы! Вам,скорее всего, уже не раз приходилось слышать или читать подобное. и это на самом деле правда.

По словам доктора Кумара в статье , опубликованной в одном медицинском журнале, бананы богаты неперевариваемыми волокнами.

Как мы уже писали выше, волокна очень важны как для похудения, так и для здоровья. Они помогут облегчить запор и решить проблемы с кишечником, поносом. Доктор Кумар говорит: «бананы помогают нормализовать функцию толстой кишки».

Он также писал, что бананы богаты некоторыми соединениями пребиотиками, которые помогают развиваться хорошим бактериям в толстой кишке.

Банан — отличный элемент для здорового снижения веса, не правда ли?

Ананас

Что уж тут можно добавить, когда, по сообщению журнала MissFit, существует даже ананасовая диета.

И это не странно!

Добавление большего количества овощей и фруктов, таких как ананас, к Вашей диете, поможет увеличить Ваши результаты в похудении. Согласно исследованиям, опубликованным в Американском журнале клинического питания в мае 2009 года, ананас содержит мало калорий.

Он также богат волокнами, которые отлично работают в похудении. Ананас содержит, примерно, 83 ккал  в одном стакане сырого фрукта.

Однако, если Вы решите приобрести консервированный ананас для перекуса, знайте, что Вы можете нарваться на дополнительные 100 ккал и ужасный сахар, спрятанные в сиропе. Именно поэтому я в одной из своих статей показал, что подсчет калорий часто не работает, обязательно разберитесь с этим.

Приобретайте свежий ананас для своих рецептов.

Шпинат

Эффект шпината на потерю веса недавно был предметом исследования, проведенного в Университете Лунд в Швеции. Автор исследования Шарлотта Ларсон-Альбертссон, профессор медицины и психологии.

В исследовании приняли участие 38 женщин с избыточным весом. Сам опыт продолжался в течение 3 месяцев. Каждое утро, перед завтраком, участники первой группы должны были выпить зеленый напиток со шпинатом. А вторая группа участников получала порцию зеленого напитка без шпината, сами того не зная (использовался эффект плацебо).

Участники не знали, к какой группе они принадлежали. Конечно же, они получали дополнительные рекомендации и должны были держаться здоровой и сбалансированной диеты.

Результаты показали, что группа, кто питалась по эффекту плацебо утром потеряли в среднем около 3,5 кг. В то время как участники группы, которые получали настоящий зеленый коктейль сбросили в среднем по 5 кг каждый.

Кроме того, участники из этой второй группы сообщили, что им стало легко придерживаться трех приемов пищи и плана питания, не испытывая тягу к старой диете, вредным сладостям и убивающим нас газировкам.

Добавьте больше шпината к своим рецептам смузи для максимального похудения.

Красный виноград

Виноград, оказывается отлично подходит для естественного похудения, как указывают источники. Он является естественным источником ресвератрола, мощного антиоксиданта, который также помогает в снижении веса.

Виноград, как и многие ягоды и фрукты, имеет волокна. Но похудеть виноград помогает и косвенно, делая диетические блюда более вкусными.

Он поможет Вам избежать большого потребления калорий. Он отлично подходит для перекусов, не давая Вам смотреть в сторону нежелательных продуктов питания.

Виноград, как и другие фрукты, являются небольшим источником калорий. Чашка винограда имеет всего лишь 62 ккал. Даже если Вы следуете плану питания с очень низким количеством калорий, например, 1200 ккал, то виноград Вам не навредит. Хотя я не рекомендую такие диеты и я об этом писал в своей статье — 9 Ужасных Последствий Малокалорийной Диеты для Вашего Здоровья и Похудения .

Семя льна

Никому не будет секретом то, что семя льна действительно работают в похудении.

Некоторые называют его одним из самых мощных растительных продуктов на планете. Существует ряд доказательств, которые помогут снизить риск сердечно -сосудистых заболеваний, рака, инсульта и диабета.

Это довольно сильные заявления для такого крошечного семени, не так ли?

Но оно того стоит. Льняное семя культивировались еще в Вавилоне 3000 лет до нашей эры. А в 8 веке король Карл Великий считал, его самым сильным для здоровья. Он даже принял закон, требующий от своих подданных потреблять его больше.

И сегодня, тринадцать столетий спустя, некоторые эксперты говорят, что эта информация верна. Хотите знать о семени льна больше, уделите внимание статье — 7 Удивительных Фактов: Семя Льна Заставит Вас Жить Дольше.

В похудения оно тоже очень эффективно из-за своего богатства клетчаткой и омега жирными кислотами.

Даже журнал бизнес Forbes для женщин упоминает о его свойствах для похудения.  Как говорится в журнале, это один из самых простых способов, которые Вы можете сделать, чтобы ускорить свое похудение. Просто добавьте две столовые ложки льняного семени в Ваш ежедневный режим питания.

Это может быть утренняя овсянка, смузи или добавка в Ваш салат. Льняное семя содержит мало углеводов и богато витаминами группы В, омега-3 жирными кислотами и клетчаткой, которые наполняют Вас быстрее и держит Вас сытыми дольше.

Как мы уже упоминали выше, Вы можете свои смузи с сельдереем для похудения еще усилить. В качестве дополнения могут выступать специи, ягоды и травы.

Например:

  • имбирь
  • красный перец (кайенский, халапеньо)
  • ягоды годжи

О каждом из них Вы можете прочитать отдельно и Вы сразу же поймете почему они на столько сильные в вопросах снижения веса. Конечно, в качестве дополнений могут быть и более простые ягоды (малина, смородина и другие). Они тоже очень эффективны.

Если Вы ищете больше интересных рецептов смузи, посмотрите статью — 10 Супер Быстрых Рецептов Смузи для Взрывного Начала Дня

Вывод 

Если дело доходит до здорового снижения веса, помните, зеленые коктейли помогут Вам в этом быстрее.

Эти уникальные по своим свойствам напитки прекрасно вписываются в любой распорядок дня. Они, как мы уже убедились могут быть прекрасным завтраком, их можно выпить после обеда, ими можно перекусить.

Поэтому используйте эти два очень простых рецепта смузи с сельдереем для похудения и наполнения организма целым рядом мощных антиоксидантов, витаминов и полезных элементов.

Они также богаты клетчаткой, которая не только важна в потере веса, но и отлично помогает укрепить здоровье сердца и сосудов.

Сделайте Ваше похудение будет легкой прогулкой.

Что вы любите добавить к своим рецептам смузи для максимального эффекта в похудении? Поделитесь в комментариях ниже!

Если статья Вам понравилась и стала полезной, пожалуйста, поделитесь ею с другими. 

Источник: https://volosipro.info/pitanie/smuzi-iz-seldereya-dlya-pohudeniya.html

Как приготовить домашний смузи для похудения из сельдерея

Если вы хотите поправить здоровье, похудеть или просто вести здоровый образ жизни, ешьте больше фруктов и овощей, пейте зеленые коктейли.

Например, смузи с сельдереем или другими полезными добавками: фруктами, овощами, кефиром, йогуртом – с ними напиток получается еще полезнее. Узнаем, чем полезен для организма и фигуры сельдерейный коктейль, и по каким рецептам его можно приготовить самостоятельно, используя блендер.

Чем полезен сельдерейный смузи

Как и другая зелень, сельдерей обладает множеством полезных качеств:

  • Помогает избавиться от лишнего веса. Активные вещества этого растения сжигают жиры и убирают отеки благодаря мочегонному эффекту и ускорению метаболизма.

Для похудения желательно заменять смузи один из приемов пищи или использовать его в качестве перекуса.

  • Обладает противовоспалительными свойствами. Сельдерей помогает при заболеваниях мочеполовой системы, язвах желудка, панкреатите и др.
  • Замедляет старение. Антиоксиданты и другие биологически активные вещества способствуют быстрому восстановлению кожных и других клеток организма. Особенно полезно это растение людям пожилого возраста, так как оно улучшает водно-солевой обмен.
  • Успокаивает нервы. Сельдерей успокаивает нервную систему и настраивает на позитивный лад, а потому используется при стрессах и различных нервных заболеваниях.

Люди, регулярно употребляющие это растение, более активны и выносливы, у них нет проблем с уровнем сахара в крови, ломкостью ногтей, выпадением волос и состоянием кожи.

Тонкости приготовления смузи с сельдереем

Чтобы этот напиток оказывал на организм максимально эффективное воздействие, важно правильно его приготовить.

Предлагаю узнать несколько тонкостей процесса готовки:

  • Чтобы не получить на выходе густое пюре, обязательно разбавляем его водой, добавляя примерно 0,5-1 стакан в зависимости от порции.
  • Не стоит смешивать сразу много ингредиентов: в погоне за витаминами можно испортить вкус продукта – вам потом просто не захочется его пить.

Предлагаю вашему вниманию подборку рецептов приготовления вкусного и полезного смузи с сельдереем. Рецептуры, предложенные в данной статье, предназначены для блендеров емкостью не более 1,5 литра.

Смузи с сельдереем: рецепт с яблоком

Ингредиенты

  • Вода – 0,5 стакана;
  • Черешок сельдерея;
  • Яблоки зеленого цвета – пара штук;
  • Киви — пара штук.

Как сделать яблочно-сельдерейный коктейль

Готовим диетический сельдереевый смузи следующим образом: снимаем кожицу с фруктов, удаляем сердцевинки из яблок и нарезаем плоды, измельчаем сельдерейный черешок. Взбиваем нарезку с водой в блендере.

Переливаем освежающую смесь в бокалы и угощаемся.

Смузи с сельдереем для похудения

Для коктейля нам понадобится

  • Черешок сельдерея;
  • Плод грейпфрута;
  • Сок лимона – 2 ст.л.;
  • Цедра лимона – 1 ч.л.;
  • По щепотке порошка корицы и имбиря.

Как готовить смузи для сжигания жира

Нарезаем стебель сельдерея кусочками. Очищаем плод грейпфрута, делим на дольки и вынимаем косточки, если они есть.

Помещаем все составляющие в блендер и тщательно взбиваем. Если получается густо, разбавляем водой.

На выходе получится освежающий напиток с неповторимым вкусом, ускоряющий обмен веществ и сжигание жиров.

Зеленый смузи из сельдерея и моркови

Компоненты

  • Черешки сельдерея – 2 шт.;
  • Средние морковки – пара штук;
  • Один банан;
  • Мед – 1 ч.л.;
  • Кефир – 1 ст.л.;
  • Пучок петрушки;
  • Коричный порошок — 0,5 ч.л.;
  • Полстакана воды.

Как приготовить смузи с сельдереем

Готовка этого коктейля заключается в следующих простых шагах:

  • Нарезаем сельдерейные черешки, банан и морковь.
  • Измельчаем петрушку.
  • Взбиваем все ингредиенты с помощью блендера до получения жидкой массы.
  • Переливаем смесь в бокалы и сразу употребляем.

Получается напиток с удивительно гармоничным вкусом. Он легко заменит любой прием пищи, даря сытость на несколько часов.

Мятный смузи с финиками и сельдереем

Для приготовления нам понадобится

  • Лимонный сок из половины плода;
  • Черешки сельдерея – 2 шт.;
  • Один огурчик;
  • Яблоко зеленого цвета;
  • Финики – 5 штук;
  • Стакан воды;
  • Веточка мяты.

Приготовление сельдерейного коктейля

Готовим смузи по обычной схеме: нарезаем сельдерейные черешки и огурчик, вынимаем косточки из фиников и нарезаем плоды. Очищаем яблоко от кожи и сердцевины, и делаем нарезку.

Смешиваем все составляющие, кроме мятных листьев, в блендере до однородности. Переливаем смесь в бокалы и украшаем мятными листочками.

Сельдерейный смузи с киви

Ингредиенты

  • Полстакана воды;
  • Черешки сельдерея – пара штук;
  • Крупный киви;
  • Имбирный корешок — 5 см.

Как готовится

  • Натираем имбирный корень на меленькой терке.
  • Нарезаем сельдерейные черешки и очищенный киви.
  • Помещаем все в блендер и перемешиваем до однородности.
  • Переливаем смесь в высокий бокал и выпиваем.

Получается полезнейший смузи для похудения из сельдерея и имбиря – один из самых быстродействующих напитков по сжиганию лишних жиров.

Смузи с сельдереем и апельсином

Подготавливаем следующие компоненты:

  • Черешки сельдерея – пара штук;
  • Плод апельсина;
  • Минералка – 1 стакан;
  • Яблоки – 1плод;
  • По щепотке мускатного ореха, кардамона и корицы.

Как сделать сельдерейный коктейль

Готовим его, следуя стандартной схеме приготовления смузи:

  • Нарезаем черешки сельдерея.
  • Очищаем яблоко и апельсин от кожуры и косточек, нарезаем.

Перемешиваем все блендером, переливаем в бокалы и сразу подаем.

Итак, теперь вы знаете, в чем состоит польза смузи с сельдереем, и по каким рецептам можно его приготовить. Остается опробовать их на деле и выбрать самые действенные и вкусные.

Приятного аппетита!

Источник: https://ymadam.ru/smuzi-s-seldereem-recept-dlya-poxudeniya.html

Смузи для похудения с сельдереем в блендере рецепты

Жиросжигающие напитки, приготовленные самостоятельно, помогут сбросить несколько килограммов. Важно правильно их принимать, соблюдая рекомендации специалистов.

Диетические коктейли для похудения ускоряют метаболизм, содержат натуральные компоненты, такие как пряности, специи, овощи и фрукты, молочные продукты. Стандартно одним из коктейлей предлагается заменять прием пищи раз в день.

Напиток готовится просто – ингредиенты смешиваются, взбиваются в блендере.

Рецепты коктейлей для похудения

Сделать коктейли для похудения в домашних условиях просто, главное – пить их правильно, чтобы напиток не принес организму вред. Соблюдайте простую инструкцию:

  1. К смузи нельзя добавлять соль. Запрещен и сахар.
  2. Курс приема напитков сопровождается увеличением общей физической нагрузки.
  3. Нельзя запивать, заедать напиток для похудения.
  4. Употреблять больше воды днем, между приемами пищи.

Существует большое количество вариантов диетических коктейлей для похудения или смузи. Они используются не только при избавлении от лишнего веса, но и являются полноценной частью здорового питания.

Для напитков берутся овощи, фрукты, молоко и его производные. Продукт приносит пользу, насыщен витаминами, при этом он вкусный. Узнайте, как сделать смузи в домашних условиях.

Ниже описан самые эффективные рецепты для похудания.

Эти коктейли ассоциируются со спортивным питанием, их давно используют бодибилдеры для наращивания мышечной массы. В наши дни этот напиток – не только продукт, входящий в обязательную программу для спортсмена, но и средство, чтобы похудеть.

Внимание!

Протеиновые коктейли содержат мало калорий. В их составе белковые соединения, из которых формируются мышцы. Если пить протеиновый коктейль для похудения, не занимаясь интенсивно спортом, много мышечной массы не нарастет, а лишний жир уйдет.

Как сделать молочный коктейль в домашних условиях

Эффективный напиток, содержащий протеины, прост в приготовлении, содержит 306 ккал. Чтобы сделать молочный коктейль дома, запаситесь следующими продуктами:

  • обезжиренное коровье молоко – 340 мл;
  • ягоды, замороженные или свежие (малина, клубника, смородина, голубика) – 150 г;
  • обезжиренный йогурт – 1 чашка;
  • льняные семена – 1 столовая ложка.

Ознакомьтесь и с другими рецептами, как приготовить белковые коктейли для похудения.

Приготовление:

  1. Все смешать в чаше блендера.
  2. Включить прибор, перемешать все до однородной массы.
  3. Перелить в стакан, выпить.

Узнайте и другие рецепты, как приготовить протеиновые коктейли в домашних условиях.

Кефирный

Массу полезных веществ содержит протеиновый напиток из кефира. В предлагаемом рецепте 350 ккал. Ингредиенты:

  • нежирный творог – 200 г;
  • кефир малой жирности (не более 1,5%) – 100 г;
  • яблочный сок – 100 г;
  • банан,
  • по желанию: корица, мед.

Зеленые коктейли

Диетический коктейль для похудения, приготовленный на основе фруктов, овощей, зелени, очищает кишечник, освобождая организм от вредного балласта токсинов. Зеленый смузи усваивается значительно лучше, чем салат с аналогичным составом. Плюс – в том, что клеточная оболочка ингредиентов разрушается блендером. Полезные вещества быстрее впитываются.

Фруктовые

Банановый коктейль содержит 81,5 ккал на 100 г готового напитка. Ингредиенты для смузи:

  • банан – 1 шт.;
  • молоко – 150 г;
  • мед – чайная ложка.

Жиросжигающий коктейль с киви: в 100 г – 34,03 ккал. Компоненты:

  • киви – 1 шт.;
  • лимон – 2 кружка, с кожурой;
  • вода – 100 мл;
  • мед – чайная ложка;
  • петрушка, мята.

Напиток с грейпфрутом. Состав этого коктейля, содержащего 46,5 ккал в 100 г, прост:

  • грейпфрут (большой);
  • мед – столовая ложка.

Овощные

В напитках на основе овощей и зелени часто используется сельдерей. Он регулирует обмен веществ, содержит много клетчатки, избавляет от лишнего углекислого газа, скапливающегося в организме. Для приготовления потребуется выдавить сок большого корня сельдерея. Состав напитка (79,09 ккал на 100 г):

  • сельдерей, сок – 50 мл;
  • молоко – 100 мл;
  • желток куриного яйца – 1 шт.

Зеленый огуречный смузи. Низкокалорийный напиток, в нем всего 26,5 ккал. Ингредиенты:

  • огурец – 1 шт.;
  • зеленый горошек – 100 г;
  • имбирь – чайная ложка молотого, или 3 полоски свежего;
  • брокколи – 3 соцветия;
  • петрушка.

Приготовление:

  1. Превратить в пюре, используя блендер.
  2. Если напиток слишком густой, разбавить кефиром, йогуртом.

Узнайте больше рецептов приготовления смузи для похудения.

Готовые диетические и спортивные коктейли для сжигания лишнего жира продаются в специализированных магазинах. Производители обещают быстрый и долговременный результат.

Известные марки: «Энерджи диет», «Гербалайф», «Турбослим», «Орифлейм». Купить можно напиток, готовый к употреблению, или сухую смесь.

Банка напитка стоит дорого, например, коктейли Энерджи диет в расфасовке по 450 г можно купить примерно за 1700 р., а то и больше.

По сути, все эти составы – жидкие низкокалорийные блюда, обогащенные белком. Содержат как натуральные компоненты, так и «химию» – те же ароматизаторы и красители. Часто прием таких напитков рассчитан на долгосрочную программу. Одна баночка ничего не решает, нужен длительный курс. Внимание: у таких продуктов есть противопоказания, внимательно читайте инструкцию!

Рассмотрите и другие­­диетические рецепты для похудения в домашних условиях.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Золотые бобы для похудения

Отзывы

Источник: https://diets.nextpharma.ru/smuzi-dlja-pohudenija-s-seldereem-v-blendere-recepty/

Смузи с сельдереем для похудения — описание диеты, рецепты

Давно замечено, что диеты для снижения веса и сбалансированное питание идут «рука в руке» с тем, кто хочет быть не только стройным, но и здоровым. Зеленые смузи из сельдерея, рецепты с яблоком, зеленью, пророщенными зернами пшеницы и другими компонентами – идеальная еда для похудения и легкого перекуса! Но этот же витаминный напиток является и весомой частью правильного и сбалансированного питания для людей, ведущих здоровый образ жизни.

В последнее десятилетие смузи-диета стала одной из самых популярных, а направление в диетологии – наиболее быстро развивающимся! И это понятно – ведь на полках наших магазинов бытовой техники мощные блендеры появились не так давно! Именно они и облегчили приготовление витаминных коктейлей в разы.

Смузи – это моно-коктейль или смесь мелко перемолотых овощных и фруктовых плодов, обогащенная кислородом. При взбивании сока и мякоти плодов погружным блендером мы обогащаем напиток кислородом и пополняем им свой организм. А кислород, как известно, способствует сжиганию жиров.

Наша статья посвящена смузи из сельдерея с добавлением других витаминных и диетических продуктов. Почему именно сельдерей так популярен в диетах? На этот вопрос мы тоже с удовольствием отвечаем!

Сельдерей для похудения

Это растение богато минеральными солями нужных нам макро- и микроэлементов: фосфора, калия, цинка, магния, марганца, железа, кальция, молибдена и других.

Кроме этих питательных веществ, сельдерей – настоящий витаминный комплекс. Он славен высоким содержанием аскорбиновой кислоты (витамина С), витамина А, D и В1, В6, В12. Он содержит фталиды, кумарин, потассиум и эфирные масла.

Составом стольких полезных веществ и обусловлены его лечебные свойства:

  • Растение демонстрирует очищающий и омолаживающий эффекты при его использовании в рационе;
  • Нормализует водный и кислотно-щелочной баланс в организме;
  • Гармонизирует нервную систему, снимает усталость и повышает жизненный тонус, в то же время способствует здоровому сну;
  • Восстанавливает нарушенный обмен веществ;
  • Выводит токсины, аллергены, слизь и шлаки, потому показан при аллергиях;
  • Нормализует работу всего желудочно-кишечного тракта, устраняет запоры и выводит лишнюю жидкость из организма.

В качестве пищи употребляют все части растения: листья, стебли и корни. Даже семена служат ароматной приправой для мясных и овощных блюд. Но наиболее сочной и мясистой частью этой овощной культуры являются стебли, которые и используются в различных диетах для похудения.

Рецепты смузи с сельдереем для похудения

Для потери веса профессиональные диетологи советуют смузи не пить, а медленно кушать чайной ложечкой. При таком подходе вы будете насыщать свой организм энергией и давать ему пищу, а не жидкость. Ведь сельдерей считается овощем с отрицательной (нулевой) калорийностью, которая составляет всего 16 калорий. На его усваивание наш организм затрачивает больше энергии, чем сельдерей дает ему.

Смузи с сельдереем, яблоком и морковью

Этот рецепт – настоящий свежий суп для похудения! Он богат органическими кислотами, витаминами и клетчаткой. Это самый популярный вариант завтрака, обеда и ужина, или же полноценный прием пиши в любое время суток.

Для его приготовления моем и чистим 3 толстых стебля сельдерея, 1 яблоко и одну морковку. Впрочем, яблоко лучше оставить в кожуре, поскольку в ней и непосредственно под ней скапливаются все витамины. Зачем же нам их выбрасывать?

Все компоненты нарезаем небольшими кусочками, ссыпаем в высокую чашу блендера и измельчаем.

Далее, перемещая стержень блендера снизу вверх, взбиваем смузи для обогащения его кислородом. Переливаем в креманку и едим медленно и с наслаждением маленькой чайной ложечкой! Приятного аппетита!

Вы можете немного видоизменить рецепт и вместо яблока внести в рецептуру пару помидор.

Зеленый смузи с проросшей пшеницей

Этот коктейль даст вам энергию на весь день, поэтому он идеален для завтрака и обеда.

Ингредиенты: 2-3 стебля сельдерея, 2-3 веточки петрушки, очищенный лимон без косточек, 2 ст.л. проросших зерен пшеницы, 1 ч.л. меда и 1 стакан минеральной воды.

Сначала измельчаем пшеничные зерна, далее добавляем овощные ингредиенты, в конце мед и минералку. Этот коктейль, хоть и более калориен, по сравнению с предыдущим, но в нем масса поистине питательных веществ, которые самым положительным образом вмешиваются в работу всех органов и систем нашего организма.

Салатный смузи «Все включено»

Этот состав называется салатным, поскольку состоит из самых востребованных на нашем столе овощей: помидор, огурцов и укропа. Конечно, вдобавок к сельдерейной составляющей!

Сельдерей (1 стебель и пучок зеленых листьев), пучок укропа, 2 огурчика и 2 томата нарезаем, складываем в чаши блендера и измельчаем. Добавляем сок половины лимона, опять взбиваем снизу вверх и наслаждаемся великолепным жидким салатом!

Молочный смузи с сельдереем

Этот напиток не только подарит вам наслаждение от его употребления, но и обеспечит очистительный эффект, что для похудения – момент желательный.

2 стебля сельдерея, 1 крупную и спелую грушу нарезаем и измельчаем блендером до однородной кашицы. Заливаем ее 1 стаканом очень холодного (со льдом) обезжиренного молока и взбиваем до появления устойчивой пены. Приятного аппетита!

Как можно заметить, каждый рецепт – это набор овощных и фруктовых культур, которые продаются в магазинах круглый год. Вы можете заменить любой ингредиент на тот, который есть у вас в холодильнике! И это будет каждый раз новое блюдо.

Но, какой бы рецепт смузи из сельдерея для похудения вы ни выбрали, помните, что каждый коктейль содержит не менее 200 калорий и вполне претендует на адекватный прием пищи. Будьте стройными, но здоровыми!

Источник: https://tvoi-povarenok.ru/smuzi-s-seldereem-dlya-poxudeniya.html

Смузи из сельдерея: пошаговый рецепт приготовления

Зеленый смузи на основе сельдерея – это эффективный детокс-напиток для похудения и очищения организма. Он легко борется с лишними килограммами, оказывая жиросжигающее действие. Его можно употреблять в качестве второго завтрака, перекуса или позднего ужина. Также смузи послужит вкусным и питательным соусом для закусок или мясных блюд.

Чем полезен сельдерей для организма

Это душистый овощ, который применяется как ароматная добавка к пище. Он также известен как хорошее средство для похудения, способствующее сжиганию жировых отложений. В его состав входят:

  • аминокислоты;
  • белки;
  • эфирные масла;
  • витамины В, С, Е, К;
  • минералы: кальций, калий, магний, фосфор.

Разнообразить напиток можно добавлением винограда, кабачков или лайма

Он ускоряет водно-солевой обменный процесс, производит антисептическое и тонизирующее действие на организм. Витаминно-минеральный комплекс замедляет процесс старения, а также выполняет регенерирующую функцию, эффективно восстанавливая клетки.

Простой рецепт смузи из сельдерея и яблока

Его можно употреблять как самостоятельный напиток или запивать им рыбные и мясные блюда. Коктейль имеет высокую пищевую ценность, при этом не стоит его употреблять натощак. Утром пищеварительный тракт не в силах справиться с сельдереем. Следовательно, детокс-смузи лучше употребить в качестве ланча или полезного перекуса.

Пошаговый рецепт:

  1. Вымыть стебли сельдерея. Нарезать небольшими кусками.
  2. Измельчить петрушку  без веточек.
  3. Сложить ингредиенты в чашу стационарного блендера. Взбить с водой.
  4. Слить лишнюю жидкость, чтобы в чаше оставалась густая зеленая кашица.
  5. Очистить и нарезать киви. Забросить в блендер, добавить мед.
  6. Взбить в течение 2 минут на высокой мощности.

Ещё больше рецептов и информации о пользе смузи читайте в статье — Что это смузи: 3 модных рецепта для пользы организма

Перед приемом детокс-коктейль следует перелить в стакан. Украсить свежей зеленью или мятой. Готовить его необходимо для однократного употребления, поскольку сельдерей не поддается хранению и быстро теряет свои полезные качества.  Для приготовления смузи можно использовать такие добавки, как морковь, огурец, семена льна, финики, банан, мед или корицу

Источник: https://productplanet.ru/detoks-smuzi-iz-seldereja-dlja-zdorovja-i-pohudenija.html

Смузи с сельдереем: рецепт для похудения, особенности приготовления и отзывы

Смузи – это низкокалорийная питательная смесь, которую готовят с помощью блендера. В ее состав входят различные овощи, фрукты и кисломолочные продукты. Поэтому она вполне может заменить обычный завтрак. В сегодняшней статье вы найдете несколько простых рецептов смузи с сельдереем.

Общие рекомендации

Для приготовления подобных коктейлей следует использовать только свежие и высококачественные ингредиенты. На овощах и фруктах, входящих в состав витаминной смеси, не должно быть признаков плесени и порчи. Перед использованием их обязательно моют, чистят и освобождают от косточек. Консистенция коктейля не должна быть слишком густой или чересчур жидкой.

В качестве основы для приготовления смузи с сельдереем можно брать любые соки, нежирный кефир или йогурт. Но количество кисломолочных продуктов не должно превышать 1% от общего объема. Кроме сельдерея, в коктейль можно добавлять огурцы, шпинат, яблоки, бананы, киви, семена льна или проростки пшеницы. При этом важно помнить, что в составе смеси не должно быть сахара и высококалорийных компонентов.

Вариант с грейпфрутом

Обращаем ваше внимание на очень интересный рецепт смузи из сельдерея для похудения. Он хорош тем, что его приготовление не отнимает много времени, а сам процесс настолько прост, что с ним легко справится любой новичок. Чтобы сделать подобный коктейль вам понадобится:

  • пара сочных стеблей сельдерея (с листьями);
  • свежий огурец;
  • пара спелых помидоров;
  • грейпфрут;
  • 1/3 стакана минеральной воды без газа.

Все овощи и фрукты моют, очищают от кожуры и режут не слишком крупными кусочками. Подготовленные таким методом продукты измельчают с помощью блендера и разбавляют негазированной минеральной водой. В случае необходимости количество жидкости можно немного подкорректировать в большую или меньшую сторону.

Вариант с зеленью

Процесс приготовления такого смузи с сельдереем не требует серьезных денежных вложений или наличия специфических кулинарных навыков. Приложив минимум усилий и потратив немного свободного времени, вы получите вкусный и очень полезный коктейль, который подарит колоссальный заряд бодрости. Чтобы сделать подобную смесь, вам потребуется:

  • 3 стебля сельдерея;
  • 200 миллилитров кефира;
  • ½ чайной ложки оливкового масла;
  • ½ стакана любой рубленой зелени.

Чтобы сделать витаминный смузи с сельдереем нужно подготовить все ингредиенты. Овощи моют, нарезают некрупными кусками и отправляют в блендер. Туда же помещают зелень, кефир и оливковое масло. Все хорошенько взбивают и разливают в стаканы. По желанию в готовый коктейль добавляют кубики льда.

Вариант с морковью

Данный смузи с сельдереем отличается не только уникальным минеральным составом, но и отрицательной калорийностью. Поэтому его можно порекомендовать тем, кто пытается сбросить несколько лишних килограммов. Плюс ко всему, подобный коктейль оказывает позитивное влияние на нервную систему. Он помогает бороться с бессонницей, стрессами и переутомлением. Чтобы сделать вкусную и полезную смесь, вам потребуется:

  • сочный стебель сельдерея;
  • крупная морковка;
  • 200 миллилитров апельсинового сока;
  • спелое яблоко.

Помытые овощи и фрукты очищают от кожуры и семян, а затем нарезают не слишком крупными кусками и отправляют в блендер. Подготовленные таким способом продукты перемалывают в густую однородную массу и разбавляют ее апельсиновым соком. Получившийся коктейль разливают в стаканы и подают к столу.

Вариант с ананасом

Смузи, приготовленный по нижеописанной методике, отличается не только прекрасными полезными свойствами, но и отменными вкусовыми качествами. Он способствует очищению организма от скопившихся в нем шлаков и токсинов и помогает бороться с проблемой лишнего веса. Чтоб сделать такую смесь, вам потребуется:

  • 3 стебля сельдерея;
  • ½ ананаса;
  • крупное спелое яблоко;
  • 100 миллилитров йогурта.

Яблоко, ананас и сельдерей очищают и режут на несколько частей. Затем все это загружают в блендер и измельчают. Получившееся пюре разбавляют нежирным йогуртом и разливают по стаканам. По желанию в такой коктейль можно добавить немного рубленых орехов.

Вариант с огурцом

Этот коктейль наверняка заинтересует тех, кто желает всегда оставаться в форме. Кроме того, смузи из сельдерея и огурца быстро и надолго устраняет чувство голода и насыщает организм всеми полезными витаминами. Чтобы приготовить подобную смесь, вам понадобится:

  • пара огурцов;
  • 250 миллилитров 1%-ного кефира;
  • пара стеблей сельдерея;
  • долька чеснока;
  • 4 веточки кинзы;
  • столовая ложка оливкового масла;
  • соль и перец.

Помытые овощи и зелень режут на несколько частей, а затем загружают в блендер. Туда же отправляют чеснок, оливковое масло, соль и перец. Все это измельчают до состояния юре, а затем разбавляют кефиром и разливают в стаканы.

Вариант с бананом

Этот сладкий напиток имеет очень приятный вкус и аромат. Он наполнит ваш организм ценными витаминами и подарит вам заряд необходимой энергии. Употреблять такой коктейль желательно в утренние часы, поэтому некоторые барышни часто заменяют им полноценный завтрак. Чтобы приготовить подобную смесь, вам потребуется:

Сельдерей очищают от кожицы и грубых прожилок, моют и режут на несколько частей. Затем его закладывают в блендер. Туда же добавляют порезанные фрукты. Все хорошенько взбивают до однородного состояния. Получившееся пюре разбавляют натуральным йогуртом или обезжиренным кефиром и разливают в высокие красивые стаканы. По желанию в готовый смузи можно добавить немного сахара или меда. Однако такой коктейль очень вкусный и без подсластителей.

Смузи с сельдереем: отзывы

По словам женщин, регулярно употребляющих подобные коктейли, они обладают прекрасными очищающими свойствами, а также эффективно помогают избавиться от нескольких лишних килограммов.

Немаловажно и то, что смеси, сделанные на основе данного продукта, отличаются уникальным витаминно-минеральным составом. Они помогают восполнить недостаток полезных веществ и оказывают благотворное воздействие на весь организм.

Источник: https://FB.ru/article/338672/smuzi-s-seldereem-retsept-dlya-pohudeniya-osobennosti-prigotovleniya-i-otzyivyi

Смузи из сельдерея, банана и моркови

Этот чудодейственный напиток очень сытный, вкусный и низкокалорийный. Подобным смузи можно прекрасно заменить обед, обогатив организм витаминами и клетчаткой.

Составляющие:

  • сельдерей – 1 стебель
  • банан – 0,5 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • корица – 3 г
  • йогурт с бифидобактериями – 1 стол. ложка
  • петрушка – 0,5 пучка
  • вода – 100 мл

Взбиваем все ингредиенты на блендере, воду медленно вливаем в последний момент, по вкусу ее количество может быть слегка уменьшено или увеличено. Вообще есть множество замечательных смузи с добавлением петрушечки.

Смузи из сельдерея с киви и имбирем

Это, пожалуй, самый мощный коктейль для похудения, поскольку кроме сельдерея в нем содержится киви и имбирь, которые имеют способность быстро и эффективно сжигать лишние килограммы.

Ингредиенты:

  • сельдерей – 2 стебля
  • киви большой – 1 шт.
  • имбирь – 5 см
  • вода – 0,5 стакана

Тертый на терке имбирь взбиваем с сельдереем, киви и водой.

Жиросжигающий смузи из сельдерея и грейпфрута

Удивительно гармоничное сочетание грейпфрута и сельдерея порадует вас не только своим вкусном, но и быстрым результатом. Выпейте стакан данного смузи – сделайте шаг на пути к стройности!

Возьмите:

  • грейпфрут – 1 шт.
  • сельдерей – 1 стебель
  • лимонный сок – 2 стол. ложки
  • лимонная цедра – 1 ч. ложка
  • молотый имбирь и корица – по 2 г

Разделенный на дольки грейпфрут взбиваем на блендере с сельдереем, лимонным соком, цедрой, приправляем имбирем и корицей.

Пряный смузи из сельдерея и апельсина

Если вам не нравится яркий запах сельдерея, то этот смузи точно придется вам по душе, поскольку находящиеся в нем пряности полностью перебьют его. Кроме того, они заметно усилят ожидаемый эффект.

Необходимые продукты:

  • апельсин – 1 шт.
  • сельдерей – 2 стебля
  • минеральная вода – 200 мл
  • яблоко кисло-сладкое – 1 шт.
  • кардамон – 2 щепотки
  • корица – 0,5 ч. ложки
  • орех мускатный – 2 щепотки

Кусочки апельсина и яблок взбиваем в блендере, затем добавляем измельченный сельдерей и воду, повторно взбиваем и приправляем корицей, кардамоном и мускатным орехом.

Овощной смузи из сельдерея

Составляющие:

  • сельдерей – 1 стебель
  • укроп – 1 пучок
  • огурец – 1 шт.
  • помидоры – 2 шт.
  • перец чили – 3 щепотки
  • кефир нежирный – 200 мл

Взбиваем овощи с кефиром, приправляем чили.

Смузи из сельдерея для похудения – это отличный способ обрести фигуру своей мечты и не испытывать при этом никаких страданий. Этот полезнейший напиток имеет очень приятный вкус, так что ваш процесс похудения будет весьма легким и доставит вам удовольствие.

Источник: https://vse-pryanosti.ru/smuzi-iz-seldereya-dlya-pohudeniya.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Красоткам
Темная кожа на локтях

Закрыть