Кофе со сливочным маслом для похудения

Интересные рецепты кофе с маслом для стройной фигуры

кофе со сливочным маслом для похудения

Кофе — уникальный продукт, ведь он может сочетаться, казалось бы, с совершенно несочетаемыми продуктами, и притом нести пользу. Например, кофе со сливочным маслом. Данный рецепт зародился еще в средневековье на Востоке, он поможет вам не только похудеть, но и зарядит вас энергией на весь день! На вкус, кстати, кофе с маслом превосходит ожидания: масло подчеркивает сладость кофе, добавляя сливочные нотки.

История создания напитка

Данный напиток был популярен во многих странах, например, в Китае, Монголии, Сингапуре, но адаптировал рецепт на современный лад его Дэвид Эспри. Во время своего путешествия по Тибету американец попробовал необычный напиток — крепкозаваренный чай с молоком яка, которое по жирности напоминает масло. Дэвид заметил, что напиток его быстро взбодрил, утолил голод и придал сил.

Если выпивать кофе с маслом в утреннее время, то такой калорийный напиток обеспечит организм энергией и жизненной силой

Оказавшись дома, Эспри решил поэкспериментировать и приготовить нечто подобное, только вместо чая он использовал кофейные зерна, а вместо молока яка сливочное масло. Когда он попробовал данный напиток, то удивился, вкус стал мягким, сливочным, а эффект был такой же как и от напитка Тибета.

Какое масло подходит

Для напитка с маслом подходит сливочное или кокосовое масло. Во время выбора стоит обратить внимание на состав. Выбирайте максимально натуральные варианты, предпочтительней фермерское масло без консервантов и добавок. Жирность не играет роли, поэтому выбирайте на свой вкус.

Его не стоит заменять сливками или маргарином, потому что тогда напиток потеряет такой эффект. В составе сливок есть вредные для организма денатурированные сывороточные белки, когда как в масле сохранены только полезные компоненты.

И, конечно же, обращайте внимание на срок годности, выбирайте только свежие продукты!

Масло нужно выбирать свежее, натуральное

Приготовление напитка

Для эффективного использования данного рецепта требуется брать только качественный и натуральный кофе. Даже очень качественный растворимый порошок не даст того эффекта, который получится с использованием натурального. От сахара желательно отказаться, но если вы не можете пить без него, то можете использовать сахарозаменитель. Также для данного рецепта можно использовать натуральный экстракт ванили или другие специи.

Классический рецепт со сливочным маслом

Зерновой кофе — 2 чайные ложки

Сливочное масло — 70 грамм

Вода — 100 мл

Этот простой рецепт использовали жители Сингапура, Пакистана, тибетских горных поселений, где польза от кофе с маслом сравнивалась с употреблением супа

Для начала сварите кофе привычным для вас способом, например, в турке. Приготовленный кофе перелить в чашку, добавить масло. Все, можете наслаждаться напитком!

Если вы никогда не пробовали этот напиток, то добавьте совсем небольшое количество масла, чтобы понять, как для вас будет вкуснее. С каждым разом можете увеличивать немного количество. Рекомендуется добавлять не более 70-80 грамм.

Кофе с кокосовым маслом

Кокосовое масло считается даже полезнее, чем сливочное, ведь в нем содержится лауриновая кислота, что помогает избавиться от всех вирусов и бактерий.

Кокосовое масло часто увеличивает метаболизм и некоторые люди замечают теплое чувство или как их сердце колотится, если выпить напиток с маслом слишком быстро

Зерновой кофе — 2 чайные ложки

Кокосовое масло — 1 столовая ложка

Сливочное масло — 1 чайная ложка

Вода — 100 мл

Сварите, добавьте кокосовое и сливочное масла, хорошо размешайте или поместите в блендер. Сверху напитка должна образоваться кремовая «шапочка».

Если вы не употребляете продукты животного происхождения, то можете использовать в данном рецепте вместо сливочного пальмовое.

Кофе с топленым маслом

Кофе с топленым маслом имеет еще более нежный и насыщенный вкус. Он подчеркивает карамельные ноты кофе и придает ему сладкий оттенок.

Оптимальное соотношение жиров, аминокислот и содержание витамина К в масле ведет к потере веса и профилактике заболеваний сердца и сосудов

Зерновой кофе — 2 чайные ложки

Топленое масло — 1 чайная ложка

Сливочное масло — 1 чайная ложка

Вода — 100 мл

Сварите напиток, добавьте в него сливочное и топленное масла, размешайте или поместите в блендер. Ваш напиток готов!

Топленое маслице более насыщенное по вкусу, поэтому его стоит добавлять немного.

Напиток для похудения

Всем известно, что масло — это очень калорийный продукт, в котором много жиров, неужели это может помочь при похудении? Как оказалось, в масле содержится линолевая кислота (CLA), которая обладает жиросжигающим эффектом. Но употребление ее одной дает не такой большой эффект. При взаимодействии с кофе данная кислота преобразует жир в энергию, что придает не только заряд бодрости, но и жиросжигающий эффект.

Несмотря на отсутствие научных подтверждений бодрящий напиток с кусочком жира выпивают для похудения

Но кофе с маслицем не работает как волшебная пилюля, стоит все-таки придерживаться некоторых правил.

Этот напиток хорошо насыщает, поэтому его стоит рассматривать как отдельный прием пищи, а не дополнение к обеду. Поэтому, при употреблении этого напитка вы точно не получите диетического эффекта, если будете закусывать его шоколадками и булочками.

То есть основной эффект лежит в том, что вы получаете чувство сытости на 4-6 часов.

Кстати, употребление такого кофе в рационе — это отличный способ получать нужное количество полезных жиров. Так же кофе с маслом стоит пить утром, потому что он, как и любой другой кофейный напиток, бодрит. Так вы убережете себя от бессонницы. Кофе с маслом стоит пить свежеприготовленным, потому что плотность масла и кофе разная, и он расслоится.

Недавно ученные проверили, будет ли работать эффект расщепления жиров, если пить чай с маслом, оказалось, что нет. Тиамин, который содержится в чае, не дает такого эффекта, в отличие от кофеина.

Этот рецепт уже завоевал немало поклонников, особенной популярностью он пользуется в США, где такой вид кофе можно не редко встретить даже в кофейнях. Надеемся, что вы узнали много нового из нашей статьи, и, возможно, этот рецепт кофе подойдет для вас.

Кофеманам будет интересно ознакомиться  с рецептами приготовления кофе мокачино, амаретто, мокко и раф-кофе. Необычным вкусом удивят кофе с колой, с маршмелоу и летний фраппучино. А любителям классики придется по душе эспрессо, айриш и кофе по-венски.

Издавна существовала традиция добавлять в ароматный напиток кусочек жира

Источник: https://turka.life/recepty/kofe-s-maslom.html

Кофе с маслом

кофе со сливочным маслом для похудения

Пить кофе с маслом сегодня модно. Его хвалят голливудские звезды, спортсмены, селебрити, приверженцы ЗОЖ, вегетарианцы и любители мяса, – у такого, на первый взгляд, странного напитка, миллионы фанатов по всему миру. Мы разобрались, чем вызвана такая популярность, и попробовали добавить масло в кофе, – получилось довольно интересно. Рассказываем все о свойствах, особенностях и вариациях этого необычного напитка.

Как называется кофе с маслом

Название было придумано Дэвидом Аспри, американским предпринимателем и самопровозглашенным «био-хакером», который производит и продает добавки и продукты для здоровья. Его бренд называется Bulletproof (Пуленепробиваемый), и под этой маркой он в 2011 году презентовал кофейно-масляный напиток как альтернативу завтраку.

Идея смешения напитка и жира не нова: Аспри вдохновился ей в Тибете, где пил часуйму – чай с соленым молоком и маслом яка. Только он поменял чай на кофе, убрал молоко и соль. Смысл получения энергии остался.

По мере того, как популярность напитка для завтрака росла среди фанатов тренажерного зала, теперь этот термин применяется к любому кофе, приготовленному примерно в том же соотношении, что и оригинальный рецепт Аспри:

  • Заварной кофе – 250–350 мл;
  • 1–2 столовые ложки кокосового масла (сейчас это порошок MCT);
  • 1–2 столовые ложки сливочного масла от коров, выпасаемых на траве.

Даже при сильном отступлении от рецептуры, кофе с маслом на западе называют Bulletproof, а в русскоязычном варианте – «бронекофе» или «кето-кофе» (для кето-диеты), а также «масляный кофе».

Масляный кофе – более общее понятие, чем «броне-» или «кето-кофе», но называют по-всякому, так что стоит иметь в виду. Дэвид Аспри продвигает свои собственные продукты, особый кофе без токсинов, специальные масла. Мы будем говорить об обычном кофе со сливочным маслом (а также с топленым и кокосовым).

Вкус кофе с маслом

Многие люди боятся попробовать напиток только потому, что их смущает ощущение жирности. Некоторые помнят, как в детстве их поили горячим молоком с маслом, другие считают, что во рту будет вкус жира. Подумайте о том, что вас не смущает горячий жирный бульон, а это, по сути, то же самое.

Те, кто пробовал такой напиток, отмечают приятный гладкий сливочный вкус. Это похоже на нежный густой латте со сливками, говорят пользователи. Маслянистость становится плюсом, дает бархатистость, напиток ближе всего к кофе с молоком или сливками, но без молока.

Как посоветовал один пользователь: если вас смущает жирноватый блеск на поверхности – не рассматривайте его, просто сделайте первый глоток. На вкус это будет хорошо!

Полезные свойства кофе с маслом

Для людей, сидящих на кето диете, кофе с маслом – это необходимая часть рациона, так как там потеря жира происходит как раз за счет питания жиром. Но не обязательно сидеть на диете, чтобы оценить все преимущества и всю пользу от кофе с маслом:

Для тех, кто не завтракает с утра

Миллионы людей спросонья не могут заставить себя позавтракать, и способны только выпить чашку любимого эспрессо или американо. Все знают, что это неполезно для желудка, но сил жевать нет. Аппетит просыпается через пару часов, на работе или учебе. Достаньте с вечера блендер, и с утра за полминуты взбейте кофе с маслом, сливочным, арахисовым или кокосовым. Ваш желудок скажет вам спасибо!

Для тех, кто идет на тренировку

Если вы бегаете или прыгаете в зале, чтобы похудеть – возможно, это не ваш вариант (хотя мы это еще обсудим). А вот если хотите набрать массу, накачать мышцы или в принципе тренироваться интенсивнее и дольше, такой напиток – то, что надо! У вас будет масса энергии, при этом легкость в животе, – вы всё-таки ничего не ели. Сможете сделать больше повторов, что окажет эффект на мышцы.

Для улучшения когнитивных способностей

Это, правда, не о сливочном масле, а о масле МСТ (в русском языке ТСЦ – триглицериды средней цепи), это одна из форм насыщенной жирной кислоты. В исследованиях, проведенных на людях, принимающих МСТ, когнитивные функции улучшились наряду с функцией мозга. Масло МСТ можно купить на iHerb, но ближе всего к нему – кокосовое масло, которое продается в эко-магазинах и даже крупных супермаркетах. В общем, кокосовое масло, добавленное в кофе, улучшит вашу мозговую деятельность.

Так просто действительно вкусно и полезно. Лучше, чем добавлять в утренний напиток сливки и сахар.

Минусы кофе с маслом

Прямых негативных свойств у напитка нет, кроме, разве что, его довольно высокой калорийности. И если вы привыкли запивать кофейным напитком плотный завтрак или обед, возможно, вы получите серьезное превышение по калориям. Будьте разумны и считайте калории, если с этим есть проблема.

Кажется удивительным, что при такой высокой калорийности многие люди используют масляный кофе, чтобы сбросить лишний вес, но так и есть.

Кофе с маслом для похудения

В кето-диете используется сочетание коровьего масла и МСТ-масла (как вариант – кокосового). В принципе, худеть можно и на сливочном масле, если считать калории, и использовать этот продукт не как добавку к рациону, а в качестве заместителя.

Вот как это работает:

Чашка кофе с маслом способна заменить завтрак и продлить ощущение сытости на несколько часов. Большинство людей так вполне способны продержаться до обеда без перекусов, и даже в обед съесть совсем немного и полезного, и при этом не чувствовать голод.

Употребление МСТ-масел утром поможет стабилизировать уровень сахара в крови и увеличить выработку кетонов. То есть, напиток может повысить ваш метаболизм и одновременно помочь организму перейти в режим сжигания жира.

Какое масло можно добавлять в кофе

Такой напиток готовится только из достаточно жирного масла, причем в твердой форме. Кофе с растительным или оливковым маслом не делают, точно будет слишком жирно и невкусно.

  • Кофе со сливочным маслом – самый доступный вариант с точки зрения получения энергии. Ну, и если вы не можете заставить себя завтракать, но понимаете, что это нужно. Можете попробовать эко-масло или поискать в крупных гипермаркетах новозеландское (травяное), но начать можно и с обычного. Лишь бы это был не спред, и побольше жирности.
  • Кокосовое масло в кофе для похудения – лучший вариант, так как оно не только принесет правильные жиры, но и будет стимулировать метаболизм, в результате вы будете более энергичны и сможете быстрее избавиться от лишних килограмм. Этот продукт часто довольно дорогой, поэтому его смешивают пополам со сливочным, но можно употреблять и отдельно.
  • Кофе с арахисовым маслом даже имеет свое название – «Сникерс», и его тоже употребляют очень многие. Разве что – вам нужен гомогенный продукт, гладкий, и поэкспериментируйте со вкусами. Часто такая паста соленая, что не всем подойдет, а еще может быть добавлен сахар, что сведет на нет идею похудения.
  • Кофе с топленым маслом гхи (ги) очень нравится приверженцам ЗОЖ. Такое топленое масло для кофе несложно приготовить в домашних условиях из коровьего. В сети множество подробных инструкций. Получается ценный продукт, очищенный и полезный для организма. Кстати, в него можно при желании добавлять специи во время готовки.

Попробуйте разные варианты, и среди них вы точно найдете свой, который устроит по вкусу и свойствам, в зависимости от вашей цели.

Рецепт кофе с маслом

Строгих канонов здесь нет, и отмерять по граммам и миллилитрам ничего не придется, что уже хорошо. С утра можно насыпать в блендер или чашку ингредиенты хотя бы в примерных пропорциях, и вы получите эффект.

Ориентировочные стандартные пропорции: на 150 мл кофе – столовая ложка масла с горкой. Но можно начать и с чайной ложки.

В пределах этого соотношения вы можете смешивать масла, и даже добавлять различные специи, например, ваниль или корицу, непосредственно в ваш напиток.

Как готовить:

  • Сварите кофе в турке, гейзере, френч-прессе или приготовьте в фильтре (можно сделать американо из эспрессо), а вот больше, чем двойной эспрессо, не готовьте, это слишком крепко.
  • Взбейте кофе с маслом и специями блендером, пока текстура не станет однородной.
  • Попробуйте на вкус.

Некоторые люди не взбивают, а просто размешивают масло в чашке. Вы можете попробовать и так, но вкуса сливочного латте не будет. Польза, впрочем, будет.

Отзывы о кофе с маслом

Популярность напитка в сети просто впечатляет! Некоторые негативные «мне невкусно» тонут в тысячах хвалебных отзывов о кофе с маслом для похудения.

Энергетический коктейль уже подают во многих заведениях Москвы, а вот всем мире это настоящий бум, связанный, впрочем, с кето-диетой. Этот «новый способ пить кофе» покорил Кремниевую долину (там считают, что он повышает IQ и концентрацию). В общем, восторга хватает.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Сколько калорий в вареных пельменях

Поэтому если вы соберетесь попробовать – однозначно стоит это сделать, чтобы хотя бы быть в курсе нового веяния.

Подводим итоги

Добавление масла в кофе – это интересно и полезно. Это часть кето-диеты, но многие люди просто с удовольствием начинают день с этого питательного напитка, заряжающего энергией как минимум на несколько часов.

Отзывы о кофе со сливочным и кокосовым маслом для похудения действительно хорошие. На вкус похоже на бархатистое латте со сливками, никакого привкуса жирности во рту.

Помните о калорийности, будьте умеренны, но одна порция с утра точно принесет только положительный эффект, так что пробовать стоит!

Понравился сайт — поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!

Источник: https://kofella.net/retseptyi-kofe/kofe-s-maslom.html

Кофе с маслом для похудения: эффективность, рецепт, отзывы

кофе со сливочным маслом для похудения

 В последнее время в Европе набирает популярность необычный напиток – кофе со сливочным маслом для похудения. Его создатель – Дэвид Эспри, ныне успешный предприниматель в США, утверждает, что такой странный коктейль не только придает сил, но и снижает аппетит, что способствует похудению. А также он обладает другими уникальными свойствами. В чем же секрет такого кофе?

Bulletproof – напиток, избавляющий от чувства голода и дарящий энергию

 История головокружительного успеха Эспри началась после посещения Тибета, где ему довелось попробовать зеленый чай с маслом из молока яка. Дэйв был удивлен, что после такого пития прибавилась энергия, и снизился аппетит.

 Вернувшись домой, Дэвид решил поэкспериментировать с маслосодержащими напитками, в результате чего в 2009 году и возник уже известный Bulletproof Coffee или «пуленепробиваемый кофе». В 2013 году Эспри ушел с работы, чтобы уделять своему делу больше времени, и создал одноименную корпорацию.

 Основу чудо-коктейля составляют молотый кофе, сливочное масло, пальмовое или кокосовое (среднецепочечные триглицериды, МСТ). Сам автор каждый свой день начинает с чашки Bulletproof Coffee и утверждает, что он может полностью заменить завтрак. Ведь после его употребления ощущение сытости длится 4-6 часов.

Также Дэйв заявляет, что этот чудесный напиток способствует:

  • приливу энергии;
  • улучшению настроения;
  • повышению работоспособности;
  • ускорению метаболизма;
  • сжиганию жиров.

У самого Дэвида Эспри после чашки кофе с маслом просыпается сознание. Он охотно делится опытом применения и говорит, что любимый напиток помог ему поднять свой IQ на целых 20 баллов.

В чем секрет кофейно-масляного похудения

 Кому-то может показаться странной идея похудения с помощью кофе с маслом. Но David Asprey сделал этот напиток основой Bulletproof Diet, «пуленепробиваемой диеты». И он утверждает, что соблюдая ее, похудел на 100 фунтов (~45,5 кг).

Секрет кроется в том, что:

  1. В рацион добавляются хорошие жиры (полиненасыщенные и мононенасыщенные), что стимулирует сжигание жировой ткани, увеличивает производительность на тренировках и рост мышечной массы.
  2. Регулярное употребление Bulletproof Coffee помогает контролировать аппетит, что также способствует потере лишнего веса. Помимо этого, повышается мозговая деятельность за счет присутствия витаминов A, группы B, D, E, C, фосфолипидов в сливочном масле и быстрого усвоения МСТ.
  3. Для большей эффективности диеты из рациона должны исключиться вредные продукты. Включить же рекомендуется зеленые овощи, ягоды, мясо и морепродукты. Натуральные и жирные молочные продукты, масло авокадо и МСТ, рыбий жир и какао-масло.
  4. Для нормальной деятельности кишечника и защиты от свободных радикалов необходимо употреблять продукты, содержащие полифенолы. Это ярко окрашенные фрукты, горький шоколад, кофе, орехи и бобы.
  5. Рекомендуется отказаться от пищи богатой клейковиной, так как это отрицательно влияет на мозговое кровообращение и в целом на здоровье.

 Следует воздержаться и от продуктов с высоким содержанием сахара и крахмала. Они увеличивают уровень глюкозы в крови, что вызывает тягу к еде. Их употребление может привести к срыву, что надо помнить всем худеющим, если не хочется сойти с дистанции на полпути.

Последователи Эспри утверждают, что достаточно всего один раз вкусить этот удивительный кофе с маслом, как больше не захочется завтракать чем-то другим. Сливочное масло скрадывает горечь и придает напитку мягкость, а сам он отлично бодрит и активирует мыслительную деятельность.

Секреты похудения

 Калорийность одной порции кофе с маслом, для похудения, составляет 460 ккал, поэтому неудивительно, что чувство сытости после такого завтрака держится до 6 часов. Но все-таки автор рецепта советует пить чудо-напиток c утра. Хотя, если сильно захочется, в течение дня тоже можно пропустить чашечку. Но не стоит запивать им выпечку или использовать его как десерт к калорийным блюдам. Иначе можно не похудеть, а поправиться.

 При ежедневном употреблении Bulletproof Coffee, с умеренным питанием, вес уходит медленно и незаметно, но стабильно. Если же строго соблюдать Bulletproof Diet, то похудение будет более быстрым. Эффект достигается за счет кетоза – расщепления организмом накопленного жира для получения энергии. Возникает такое состояние при дефиците углеводов.

 Также сброс веса достигается благодаря антиоксидантам и диуретикам, входящим в состав натурального кофе. Эти вещества способствуют выведению жидкости из организма и препятствуют ее накоплению. А полезные жиры, содержащиеся в сливочном масле и среднецепочечных триглицеридах:

  • участвуют в обменных процессах;
  • предотвращают образование холестериновых бляшек на сосудах;
  • не откладываются в жир.

 Вот так, сочетание полезных свойств кофе и масла и соблюдение диеты помогает в борьбе с лишним весом.

Обращаем внимание, что полномасштабных исследований эффективности «пуленепробиваемой диеты» не проводилось, поэтому нет 100% доказательств, что введение в рацион жирного кофе способствует похудению. Специалисты отмечают, что видимого результата добиваются только люди, с диагнозом «ожирение».

Готовим Bulletproof Coffee в домашних условиях

 Ассортимент корпорации Bulletproof состоит из множества продуктов и пищевых добавок для похудения и улучшения мозговой активности. Смеси для приготовления кофе с маслом предлагаются, какие хочешь. Но в нашей стране купить эту продукцию проблематично.

Приготовить супер-напиток можно и в домашних условиях.

Кофе с маслом для похудения рецепт:

  1. Натуральный кофе высшего сорта (Арабика).
  2. Настоящее сливочное масло (несоленое).
  3. Пальмовое или кокосовое масло.
  4. Сахарозаменитель (по желанию, на основе стевии).

 Тем, кто худеет, сахар добавлять нельзя! Можно в том случае, если напиток принимается в качестве тонизирующего средства, а не в целях снижения веса.

 Итак, рецепт: перемолоть целые кофейные зерна, приготовить кофе любым доступным способом – в турке или кофемашине. Добавить 1 ч.л. растопленного сливочного масла и 2 ч.л. кокосового (пальмового). Взбить смесь с помощью миксера или блендера до появления стойкой пены. С количеством триглицеридов можно поэкспериментировать, но на чашку напитка не рекомендуется класть больше 80 г масла.

Противопоказания

Кофе, что в него не положи, так и останется им. Поэтому супер-напиток нельзя пить:

  • при сердечно-сосудистых заболеваниях;
  • при болезнях пищеварительной системы;
  • при повышенном артериальном давлении;
  • при индивидуальной непереносимости;
  • беременным и кормящим женщинам;
  • детям до 16 лет.

 Кроме того, врачи даже здоровым людям советуют не увлекаться жирным питьем вместо завтрака.

Внимание! В некоторых случаях может начаться диарея. Если напиток пробуется впервые, то лучше делать это дома в выходные дни.

Отзывы

 Несмотря на странный привкус кофе с маслом сливочным, новинка уже нашла множество поклонников из разных стран мира для похудения – это «звезды», фитнес-тренеры, гламурные леди и простые люди. Bulletproof Coffee покорил их не только полезными свойствами, но и приятным вкусом. Что касается похудения, то действительно, если регулярно заменять чудесным напитком 1-2 приема пищи, вес заметно снижается.

 «Пью этот коктейль уже 2 года, только помимо масла добавляю в него молока и немного имбиря. Получается такой мощный энергетик! Потом можно заниматься разными делами и долго не чувствовать голода и усталости. Петр, 30 лет».

 «Мне очень нравится по утрам баловать себя чашечкой кофе. Теперь я готовлю его именно по рецепту Дэвида Эспри. Мне очень нравится ощущать необычный вкус готового напитка. Не знаю, стала я умнее или нет, но за пару месяцев незаметно похудела на 5 кг. Ариадна, студентка».

 Автор рецепта и его последователи считают что тонизирующий и эффект похудения достигаются именно за счет качеств кофе с маслом. Однако с медицинской точки зрения и, по мнению тех, кто знаком с кетогенными диетами, очевидно, что секрет кроется в низком количестве углеводов. Это вводит организм в состояние кетоза, когда организм перестраивается и усиленно сжигает жировые запасы для получения энергии.

 Помимо этого, употребление пищи, богатой высококачественными жирами, способствует повышению уровня Омега-3 в организме и восстановлению уровня других питательных веществ. Считается, что в ежедневном утреннем употреблении кофе с маслом нет ничего плохого, пока соблюдается диета и режим тренировки. Напиток усиливает прилив энергии и улучшает умственные способности.

Кстати, у коктейля есть аналоги, которые тоже хорошо подавляют аппетит. Это протеиновые смеси и биологически активные добавки.

Отзывы негативные

 Любое средство не может нравиться абсолютно всем. Так и у Bulletproof Coffee есть противники. В их число входят люди, которые не увидели никаких изменений после употребления напитка. Это может происходить по таким причинам, как:

  1. Нарушение рецептуры и техники приготовления. Компоненты должны быть высокого качества, и при смешивании они должны хорошо взбиваться. Если сверху присутствует жирная пленка, значит кофе еще не готов.
  2. Несоблюдение диетического питания. Если лежать на диване и уплетать торты и другие калорийные блюда, никакие чудо-средства не помогут похудеть.
  3. Неэффективность низкоуглеводного рациона из-за особенностей организма. Не для всех кето-диеты являются панацеей от лишнего веса.

 Специфический вкус напитка тоже не всем пришелся по вкусу. Об этом свидетельствуют отзывы, подобные этому:

 «Мне даже неприятно думать о кофе с маслом, сама мысль отбивает аппетит. Когда я его попробовал, это было ужасно. Мне казалось, что мой рот полон жира. Этот привкус потом долго меня преследовал. Сергей».

 «Пила этот странный и невкусный коктейль в течение месяца, набрала пару лишних килограммов, изменений в работе мозга не заметила. Где обещанная энергия и похудение? Очередное бесполезное средство. Наталья».

Пить или не пить Bulletproof Coffee, каждый решает сам. Но если есть проблемы со здоровьем, перед употреблением лучше посоветоваться с врачом. Ведь, что одному человеку полезно, другому может нанести вред.

Источник: https://jirabas.ru/kofe-s-maslom-dlya-pohudeniya/

Жирный вопрос: правда, что кофе с маслом помогает худеть?

Здравствуйте, уважаемые читатели! После прочтения этой статьи вы будете визжать от восторга, как все-таки просто сжечь жир. Многие из нас любят кофе по утрам, а кто-то дополняет его кусочком хлеба с маслом. Сегодня вы узнаете, как работает формула кофе с маслом для похудения.

Данный напиток колоссально ускоряет обмен веществ, а при регулярном употреблении вы заметите уменьшение объемов тела.

Кофе и масло: как правильно выбрать продукты

Я большой любитель кофе по утрам, особенно если есть время сварить его в турке. Не так давно попалась на глаза информация, что мой бодрящий напиток и масло с батоном – идеальное сочетание, чтобы терять лишние сантиметры.

Почитав больше, я поняла, что из цепочки стоит исключить самую хрустящую часть – булочку, а в остальном я на правильном пути. То есть формула почти та же, только вместо хлеба кидаем масло прямо в кофе. А булочку отдаем более стройному члену семьи.

Оказывается, во всем звездном мире уже давно практикуют кофейно-масляной завтрак или перекус, а мы, не зная, продолжаем мазать маслом все, что крошится, в надежде влезть в джинсы (ну или просто удовольствие получить).

Шутки шутками, но в действительности сочетание этих продуктов помогает потерять вес, утолять голод и чувствовать себя бодро с утра и до обеда. Вот только ингредиенты для завтрака надо выбирать правильно.

Напиток должен быть приготовлен из качественных зерен, желательно свежего помола. Берите проверенные и любимые марки: у них и вкус приятный, и действие проверенное. Лучше отказаться от уже молотого варианта. Больше всего пользы в тех зернах, которые вы только что намололи для себя.

Масло также подойдет не всякое. Во-первых, понадобятся два вида:

Можно заменить и другими вариантами на ваш вкус, но обязательно должно присутствовать сочетание растительных и животных жиров.

Сливочное масло выбирайте без соли, самого лучшего качества и максимальное жирное (больше 72% жирности). Растительная добавка также должна быть без примесей, только холодного отжима и самое свежее (повезло, если вы живете где-нибудь в тропиках).

Можно взять, например, какао-масло, гхи. Сочетание сливочного и кокосового считаю самым вкусным, но вы вполне можете считать иначе. Естественно никакого сахара и других ингредиентов добавлять не нужно.

Как это работает

Согласитесь, смешение таких продуктов мало похоже на диету. Зерна еще можно заподозрить в активизации обмена веществ, а вот животный и растительный жир мало ассоциируется с похудением. Тем не менее, это работает, и не только у голливудских звезд.

Оказывается, такой напиток распространен среди жителей Тибета. Его считают чуть ли не главным источником сил, здоровья и бодрости. Кстати, зарубежные диетологи называют эту смесь Bulletproof, что в переводе означает «пуленепробиваемый». Дальше вы поймете, почему смешение двух компонентов вызывает такой эффект.

Ну, с кофе, кажется, все понятно. Он – источник бодрости, сил, а для кого-то и хорошего настроения. Я знаю реальные случаи, когда без утреннего ритуала у людей болела голова, была раздражительность, хотя это уже другая история

Кроме того, кофеин и содержащиеся в зернах минералы, аминокислоты запускают метаболизм, выводят лишнюю влагу из организма. Женщинам рекомендуется выпивать по чашке в день.

Натуральные жиры растительного и животного происхождения помогают утолить голод, восполняют нехватку Омега-3 жиров, витамина D и много чего еще.

Полезные свойства

Но самое главное – что вместе эти ингредиенты дают пуленепробиваемый эффект (то есть Bulletproof), и вот почему:

  • Заряд бодрости и энергии,
  • Запуск обменных процессов,
  • Насыщение организма суточной нормой жиров,
  • Мозг (и вы с ним) просыпается,
  • Сытость на 4-6 часов,
  • Отличный перекус, когда ничего другого нет,
  • Можно брать с собой куда угодно (кстати, многие западные и американские кофейни уже делают такой напиток, а в нашей стране такого пока не встретишь).

Получается питательная и заряжающая смесь – настоящий бронекофе (еще одно название кофе с маслом). Выпил и готов совершать подвиги!

Как правильно готовить

Осталось узнать, как сделать бронекофе и не переборщить с ингредиентами, поскольку лишняя ложечка какого-то продукта может качнуть маятник в ненужную сторону (например, повысить давление выше нормы или прибавить килограммы, напиток как-никак довольно жирный и калорийный). Можете посмотреть видео рецепт выше, только опустите пункт про взбитые сливки.

Все расчеты приводятся на одну стандартную кружку 250 мл.

  1. Возьмите свежие молотые зерна (две столовые ложки без горки) и смешайте с водой.
  2. Варите привычным способом.
  3. Отдельно смешайте по 20 грамм каждого вида масла.
  4. Смешайте продукты и взбейте блендером в течение 30 секунд (придает особую воздушность и делает пенку).
  5. Наливайте в чашку и наслаждайтесь.

Самое сложное в этом рецепте – не добавить к столу ничего лишнего: сахара, джемов, булочек. Калорийность напитка высокая – около 400 ккал, поэтому заменяйте им один прием пищи (хотя кушать вам еще долго еще не захочется).

Кому не стоит пить

Казалось бы, перед нами более чем природная смесь, но и у нее есть свои противопоказания. Не стоит переходить на смесь, если:

  • У вас аллергия на какой-то из компонентов;
  • Вы беременная или кормящая (во многих странах все кофеиносодержащие продукты запрещены будущим мамам);
  • Если есть проблемы с давлением, сосудами, желудком;
  • Детям до 16 лет также не стоит давать пробовать жидкость;
  • Гипервозбудимость;
  • Несовместимость с лекарствами (читайте инструкцию к своим препаратам).
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Сколько калорий в орехах

Если у вас нашлось что-то из этих пунктов, выбирайте для себя альтернативные способы лишаться сантиметров.

Еще несколько правил

Бронекофе – это помощник в борьбе с лишним весом, а не полное решение проблемы. Глушить его стаканами и ждать, что сантиметры уйдут само собой, не стоит. Без диеты и физических нагрузок никаких изменений не случится. Как сделать свой рацион полезнее и разнообразнее, я писала в предыдущих постах.

Лучше всего пить Bulletproof утром, когда энергия и силы нужны больше всего. Остальной рацион должен быть богат витаминами и клетчаткой. Не увлекайтесь напитком – одной чашки в день достаточно.

Будьте готовы, что кофе будет жирным и непривычным. Не у всех с первого раза случается любовь. Если вам не подошло, ничего страшного. У меня в запасе есть еще множество вариантов, как пить (или есть) что-то и худеть.

Личный опыт

Об этом кофе узнала еще год назад, по телевизору шла передача, где готовили маслаттэ. То же самое, только другое название. Тогда я не предала значение этому напитку.

Спустя время о бронекофе вновь напомнил учитель по диетологии. Ему я склонно верить больше, чем ТВ, поэтому решилась на дегустацию. К тому же во всем мире появились почитатели кетодиеты (о ней скоро выйдет отдельная статья). Появляется все больше рецептов, где 70% от блюда — полезные жиры.

И вот я уже не представляю утра без кофе с маслом. Столько бодрости и калорий без заморочек с кашей и творожных сырников. Правда, к оригинальному рецепту капаю немного сливок.

Если у вас проблемы с желудком и нельзя бронекофе на пустой желудок, оставьте напиток на обед или перекус.

Вес уходит, но не думаю что это заслуга только лишь кофе с маслом. Дополнительно проходим с мужем челлендж на отказ от сладкого.

Кто из вас пробовал такое средство? Поделитесь своими впечатлениями? Буду рада вашим отзывам. Всем пока!

Источник: https://womendomain.ru/pohudenie/kofe-s-maslom-dlya-pokhudeniia-formula/

Кофе с маслом для похудения

Bulletproof Coffee – пуленепробиваемый кофе — стал очередным трендом в среде худеющей публики. Кофе с маслом для похудения пьют в надежде повысить свой интеллект, зарядиться энергией на весь день, сохранить оптимальный вес. Идея популярного напитка родилась в голове американца Дэйва Эспри из Силиконовой долины в южной Калифорнии. Были времена, когда он весил 136 кг, искал способы похудения и повышения уровня IQ.

Путешествуя по Тибету, Дэйв попробовал местный напиток под названием «тсампу»: чай, масло из молока яка и соль. Употребление напитка давало необычайный прилив энергии и ощущение полноты жизни. Местные жители пьют «тсампу» постоянно, и это помогает им быть бодрыми, несмотря на высокогорные условия.

 Вернувшись домой, Эспри несколько лет экспериментировал, подбирал компоненты для аналогичного напитка из продуктов, знакомых жителям Запада. К 2009 году Дэйв Эспри создал кофе Bulletproof и утверждал, что с его помощью он смог повысить интеллект на 20 пунктов, похудеть на 45 кг и снизить свой биологический возраст.

Напиток был запатентован, а Эспри основал компанию по продаже его ингредиентов, открыл кофейню в Лос-Анжелесе, занимается рекламой диеты для похудения на основе своего кофе. Дэйв Эспри – представитель движения биохакеров, людей, изучающих потенциальные возможности своего организма.

Он уверен, что кофе Bulletproof способен надолго сохранить молодость и продлить жизнь. В одном из интервью он заявил, что собирается дожить ло 180 лет и умереть тогда, когда сам захочет.

Секрет рецепта жиросжигающего эликсира

Чудодейственный напиток Дэйва Эспри состоит из трех ингредиентов: свежезаваренный черный кофе, сливочное и растительное масло. Каждый компонент вносит свою лепту в процесс похудения и повышения работоспособности.

Важное условие действенности напитка – качественные продукты:

  • Зерна кофе Bulletproof – их транспортировка и хранение исключает образование плесени, которая является бичом всех товаров тропического происхождения. Для напитка подойдут жареные зерна Арабики, другие сорта качественного кофе. В нем содержатся антиоксиданты и диуретики. Первые тормозят процессы окисления в организме, и замедляют его старение. Диуретики способствуют быстрому выведению жидкости и улучшают обмен веществ.
  • Растительное масло Brain Octan получают из кокоса, оно имеет самые полезные для организма жиры, которые не оседают в жировых складках и на стенках сосудов, а легко преобразуются в энергию. Масло является источником бодрости, снижает чувство голода, повышает работоспособность мозга.
  • Сливочное масло Grass-fed вырабатывается из молока животных, откормленных на траве, без использования сои и кормовой кукурузы. В таком масле в 5-6 раз больше конъюгированной линолевой кислоты (CLA, из класса Омега-6 жирных кислот), которая повышает энергетику организма и помогает худеть.

Эффект похудения при употреблении кофе с маслом основан на сочетании тонизирующего действия кофеина с пользой транс-жиров растительного и животного происхождения. Bulletproof отлично снижает аппетит и уменьшает жировые запасы.

 Диета на основе кофе с маслом

Создатель напитка предполагал с сначала, что он станет альтернативой калорийному завтраку: одна порция кофе содержит 460 ккал, дает чувство сытости на 5-6 часов и позволяет контролировать аппетит. Позднее появился свод сопутствующих правил, и родилась «пуленепробиваемая диета».

Её автор рекомендует начинать день с чашки Bulletproof Coffee. Главное условие – напиток надо пить без сахара и не употреблять при этом другой еды: бутербродов, кексов, шоколадок и остального кофейного антуража. Кофе с маслом – не десертное приложение к приему пищи, а самостоятельный полноценный завтрак.

 После такого начала дня чувство сытости сохраняется до 13-14 часов, в этот промежуток не рекомендуются никакие перекусы. Потеря аппетита в первой половине дня – один из секретов похудения при помощи кофе с маслом.

Дело в том, что при длительном дефиците углеводной пищи организм запускает процесс кетоза – расщепления жиров для получения энергии.

Обратите внимание: Из рациона следует убрать: сахар, зерновые и бобовые, фастфуд и пищевые добавки. Нет необходимости считать калории, ограничивать количество пищи – и это несомненные плюсы диеты.

Как приготовить маслатте

Рецепт приготовления кофе с маслом несложен, но действие напитка зависит от качества ингредиентов. Можно, например, использовать растворимый кофе вместо брендового Upgrated coffee от Bulletproof или других сортов зернового кофе.

Такой напиток не даст той ясности сознания и способности к концентрации, как высококачественные сорта. Использование любого другого масла вместо кокосового обеднит напиток полезными транс-жирами, снижающими уровень холестерина в крови. В дешевом сливочном масле будет в несколько раз меньше CLA-кислот, способствующих похудению.

Готовится кофе в определенном порядке.

  • Сначала надо нагреть до кипения 250 мл воды, добавить в турку 1,5 ст. л. свежемолотого кофе, сварить его.
  • Добавить в кофе 1,5-2 ложки кокосового масла. Начинать можно с 1 ч. л. и постепенно доводить количество до рекомендуемого.
  • Растопить в горячем напитке 1,5-2 ст. л. сливочного масла (начинать можно тоже с 1 ч. л.).
  • Взбить содержимое в блендере до появления пены – это нужно для того, чтобы масла хорошо смешались с кофе и усваивались одновременно. Напиток окажется неэффективным, если на его поверхности будут плавать масляные пятна.

Маслатте с кремовым вкусом и устойчивой пеной можно готовить не только на завтрак, но и в течение дня, когда предстоят интенсивные интеллектуальные и физические нагрузки.

Кофе с маслом для похудения — отзывы, рецепт

Вам надоели классические диеты на фруктах и овощах? Тогда мы предлагаем новый тренд — кофе с маслом для похудения. Отзывы об этом способе самые разные. Кому-то он полюбился с первой чашки, а кто-то считает его не совсем эффективным. Необычный напиток набирает популярность среди жителей зарубежных стран, и уже дошел до нас. Метод обещает избавить от лишних килограммов и придать сил. Предлагаем разобраться в том, как диета на масле способна повлиять на вес.

Кофе — популярное питье, любимое многими, но добавление в него масла вызывает удивление. Особенно любопытно то, что такой коктейль именуется диетическим. Хотите узнать, как работает кофейный напиток для похудения? Эта статья расскажет обо всех нюансах снижения веса данным способом.

Кто придумал

Создал необычную вариацию из кофе с маслом предприниматель из США и сторонник здорового образа жизни Дейв Аспри. Изобретенный напиток получил название Bulletproof coffee.

Идеей кофейной смеси для похудения послужил чай, который мужчина попробовал во время путешествия в Тибет. Тогда ему предложили зеленый настой с маслом яка, который привел его в восторг. Напиток придал сил и избавил от чувства голода. Интересно то, что он поддерживает жизненную энергию кочевников Тибетских гор, поэтому они выпивают до 10 чашек в день.

Все это заинтересовало Дейва Аспри, и он придумал нечто новое из сочетания кофе и масла, которое вскоре стало популярным. Позже мужчина основал одноименную фирму, занимающуюся выпуском чудо-коктейля.

Дейв регулярно пьет Bulletproof coffee, заменяя им завтрак.

Состав диетического коктейля

В напиток для похудения вошли только кофе и масло сливочное. Хоть нам и обещают быстрый результат, пока не было проведено исследований, доказывающих эту точку зрения.

Давайте разберем то, каким образом сливочное масло способно помочь похудеть, ведь не секрет, что это калорийный продукт, от которого советуют отказаться при диете. В то же время оно имеет в своем составе конъюгированную линолевую кислоту (CLA), производящую жиросжигающий эффект. Вещество способно быстро активизироваться, обеспечивая организм жизненными силами. Этот процесс помогает превращать жировые отложения в энергию.

Но стоит отметить, что результаты проводимых испытаний показали небольшую долю потери веса от кислоты. Однако, несмотря на лабораторные исследования, ученые подтвердили то, что сливочное масло способно давать результат во время похудения людям с избыточным весом.

Кофе со сливочным маслом подойдет всем, кому нужна дополнительная энергия в течение дня. Напиток рекомендуется в употреблении людям, которые пропускают один из приемов пищи — жиросжигатель Bulletproof coffee станет его альтернативой.

До сих пор нет точных доказательств того, что теория Аспри правдива, и кофе воздействует на килограммы.

Что дает напиток

По заверениям самого изобретателя, питье для похудения имеет несколько плюсов:

  • Дарит прилив энергии, что необходимо человеку с активным образом жизни.
  • Улучшает настроение и общее самочувствие.
  • Увеличивает работоспособность, благодаря поднятию тонуса.
  • Нормализует функционирование метаболизма за счет растительных компонентов.
  • Сжигает лишний вес, преобразуя калории в энергию.
  • Избавляет от чувства голода, потому что жир насыщает организм.

Сам Дейв Аспри отмечает, что у него после приема коктейля улучшается самочувствие, а методика оказала положительное влияние на мозговую деятельность.

Калорийность и правила приема

Если вы думаете о том, чтобы начать пить кофе для похудения, то стоит знать его калорийность. Одна чашка может содержать до 400 ккал. Поэтому его надо употреблять как можно реже. Но нам обещают, что выпитый напиток продлит ощущение сытости на 4-6 часов, и за это время все калории расходуются, а вы обретаете стройность.

Автор программы рекомендует пить чашечку кофе с утра, но запрещает запивать ей выпечку. Иначе вы не похудеете, а лишь наберете в весе.

Во время приема коктейля килограммы будут уходить постепенно и регулярно. Вы не увидите резких скачков. Потеря веса достигается благодаря антиоксидантам и диуретикам, которые выводят из организма лишнюю жидкость и препятствуют ее накоплению. Жиры, содержащиеся в напитке, не откладываются на фигуре, преобразуясь в энергию.

Чтобы улучшить результат похудения, руководствуйтесь правилами:

  • Следите за своим рационом и исключите вредные продукты. Перейдите на полезное питание, отказавшись от мучного, сладкого и жирного. Обогатите меню овощами, фруктами, рыбой и мясом.
  • Не ешьте продукты с высоким содержанием сахара, потому что они поднимают уровень глюкозы в крови, вызывая тягу к еде.
  • Кушайте по определенным часам, приучая себя к порядку. Завтрак можно заменить на кофе, который разбудит организм.
  • Займитесь физической нагрузкой. Вам необходимо тратить калории и энергию, полученные за весь день. Иначе они осядут в виде жира на талии и боках.

Кофе занимает 2-е место среди напитков по пользе, потому что в его составе присутствуют антиоксиданты. Однако следует выбирать качественный продукт.

Готовим сами

Компания-производитель предлагает различные смеси для того, чтобы сварить кофе дома. Однако россиянам почти невозможно их достать. Но не стоит огорчаться! Мы расскажем, как правильно приготовить средство для похудения, и любой сможет им насладиться:

  1. Методика имеет в линейке несколько вкусов, но чаще оригинальный напиток заваривается из кофе Арабики со сливочным маслом. Также разрешено добавить пальмовое или кокосовое.
  2. От сахара (в том числе и сахарозаменителя) следует отказаться.
  3. Советуют брать натуральный черный продукт высшего сорта, а не растворимый. Именно зерна Арабики принято считать наиболее «чистыми», без токсинов.
  4. Масла, поступающие в питье для похудения, должны быть только растительного происхождения. Не надо использовать молоко и сливки, потому что они являются вредными добавками.

Сливочное масло перекроет горький вкус. Напиток получится ароматным и нежным.

Рецепт Bulletproof coffee для похудения

Итак, чтобы насладиться интересным вкусом, подготовьте ингредиенты в правильном соотношении:

  • целые кофейные зерна;
  • не больше 1-2 ч. л. сливочного масла;
  • 100 мл. воды.

Приступим к приготовлению:

  1. Зерна следует перемолоть. На одну турку уйдет около 2.5 ч. л. измельченного продукта.
  2. Сварите кофе на огне привычным способом, покрыв зерна водой и доведя их до кипения.
  3. Перелейте напиток в чашку и добавьте сливочное маслице.

Если пробуете кофе для похудения в первый раз, соблюдайте пропорции и выберите кусочек масла небольшого размера, чтобы не переборщить с жирностью.

Рецепт для стройной фигуры

Еще один способ приготовления кофе для тех, кто хочет поддерживать себя в форме.

Подготовьте следующие продукты:

  • цельные кофейные зерна;
  • 100 мл. воды;
  • 1 ч. л. сливочного и кокосового масла.

Начнем приготовление коктейля для похудения:

  1. Вам следует перемолоть зерна, понадобится 2.5 ч. л. измельченного кофе.
  2. Залейте продукт водой и поставьте вариться в турке на огонь, снимите после закипания.
  3. Сваренное питье переместите в чашку и добавьте в него сливочное и кокосовое масло.
  4. Если хотите сделать воздушный напиток с пенкой, то перелейте кофе в блендер и взбейте его. Так получится «маслатте», который придется по вкусу многим.

При желании вместо кокосового разрешается использовать в рецепте оливковое масло.

Мнение диетологов

Вокруг кофе ходят различные слухи. Есть мнение, что напиток не приносит помощи во время похудения. Он тормозит выход желчи и мешает нормальной работе метаболизма.

Но масло, добавленное в кофе, как ни удивительно, запускает обменные процессы в организме. Прилив энергии и увеличение работоспособности, действительно, ждут того, кто выпьет этот странный напиток. Но не советуется добавлять больше 10 г. сливочного масла, потому что оно может отрицательно сказаться на работе других органов и повысить холестерин.

Важно отметить, что в день не стоит выпивать больше 1 порции. Также откажитесь от его приема вечером, чтобы не мучиться бессонницей. Конечно, стоит знать и норму напитка — разрешено выпивать небольшую чашечку кофе, а не целый бокал.

Нет единого взгляда врачей на прием кофе вместе с маслом для похудения, потому что не проведено необходимых исследований, доказывающих его эффективность. Однако если вы решились пить этот напиток, будьте аккуратны и следите за своим самочувствием.

Реальные отзывы

Я люблю кофе и постоянно его пью. Увидела в сети информацию о сжигателе жира Bulletproof coffee, и мне захотелось попробовать интересный напиток. Но, к сожалению, в наших магазинах не найти такой продукции, поэтому я выкрутилась из ситуации, приготовив кофе самостоятельно. Сварила его в турке, добавив в конце небольшой ломтик сливочного масла. Делать легко и вкус получается мягким, но чувствуется жирность. В целом неплохой кофе.

Использовала его во время похудения, пила на второй завтрак и есть не хотелось до самого обеда. Кофе с маслом попробовала у подруги, которая вычитала рецепт в интернете. Напиток, действительно, необычный. По слухам, он даже помогает похудеть при соблюдении правильного питания. В это время как раз сидела на диете, поэтому заменила завтрак сливочным коктейлем. Отметила для себя, что чувство голода, действительно, не беспокоит дольше по времени.

Но постоянно пить кофе у меня не получилось, потому что он слишком жирный, быстро надоедает и хочется съесть чего-нибудь другого. Слышала о том, что кто-то для похудения использует кофе с маслом. Моему удивлению не было предела! Как жирная и калорийная добавка способна помочь худеть? Решила испытать на себе. Вкус мне не очень понравился, потому что горчинка все равно остается. Продержалась неделю, потом бросила.

Кофе хоть и сытный, но слишком жирный. Заметила, что после него меня посещает тошнота и постоянно мутит до следующего приема пищи. Поэтому аккуратней с маслом, можно легко переборщить и получить жирный напиток! Кофе по утрам — моя слабость. Открыла для себя еще один вариант с добавлением масла. Сначала не поверила и подумала, что это какой-то заговор. Испробовала и осталась довольна.

Хорошие зерна в сочетании со сливочным вкусом создают тандем нежного кофе с небольшой горчинкой. Хочу отметить, что это на любителя. Как продукт для похудения, он проявил себя не столь ярко. За 2 недели ушло около 2 кг. с учетом правильного питания и спорта.

Кофе с маслом станет находкой для тех, кто любит открывать для себя новые вкусы. Интересного звучания можно достичь благодаря сливочной добавке.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Чай монастырский для похудения

При соблюдении всех инструкций, вы сможете не только насладиться кофе, но и похудеть. Однако не переборщите с порциями, позволяйте себя 1 чашечку с утра вместо завтрака.

Как вы оцените данный материал?

Источник: https://AveSlim.ru/pitanie/produkty/kofe-s-maslom-dlya-pohudeniya.html

Кофе со сливочным маслом для похудения: рецепт приготовления и правила употребления

В вопросе похудения учитывается любая мелочь. Завтраку отводится определяющее место, он питает и заряжает энергией. В Европе набирает популярность интересный вариант первого приема пищи — кофе с маслом для похудения. Бодрящий коктейль снижает аппетит и вес.

Можно ли худеть на кофе с маслом

Не знакомы с напитком Bulletproof coffee? Вы не в тренде! Европейские модели и модницы знают, как сохранить стройность и скинуть 2-3 лишних килограмм, выпивая по утрам секретный кофе.

Рецепт разработан предпринимателем и приверженцем здорового образа жизни Дейвом Эспри. Американец во время визита на Тибет узнал о пользе, специфическом вкусе зеленого чая с маслом из молока яка.

Было замечено, насколько больше прибавилось сил, заряда энергии, как долго не хочется кушать. По возвращении домой мужчина провел ряд интересных экспериментов и уже в 2009 году предложил миру «пуленепробиваемый жиросжигающий напиток» для диеты.

Сегодня Эспри — владелец одноименной корпорации и узнаваемого бренда.

Можно ли похудеть от ежедневного употребления кофе с маслом? Идея кажется странной на первый взгляд, но она работает. За основу берется масло сливочное, кокосовое или пальмовое. В составе содержится полезный жир, стимулирующий сжигание лишних запасов, увеличивающий производительность во время тренировочного процесса, рост мышечной массы. Диета на таком напитке способствует быстрому похудению и сохранению результата надолго.

При регулярном употреблении Bulletproof на диете аппетит находится под контролем и легко скинуть вес. В мозг поступают витамины D, B, A, C, E и фосфолипиды, улучшающие его эффективность для похудения.

В одной порции содержится 460 ккал. Это многовато для завтрака по отношению к суточной калорийности, но чувство насыщения остается в течение 6 часов, что позволяет сократить энергетическую ценность обеда.

Похудение от кофе с маслом происходит за счет диуретиков и антиоксидантов в составе зерен. Данные вещества активно выводят жидкость из тканей, не позволяют ей скапливаться.

Как подобрать нужные компоненты

Для повышения эффективности похудения необходимо грамотно подобрать компоненты и приготовить напиток. Рецепт для диеты прост в исполнении. Соблюдайте советы профессионалов, пошаговый инструктаж.

  1. Выбираем сорт. Подходит натуральный черный кофе, не растворимый! Сорт Арабика. Помол свежий, помещаем зерна в кофемолку перед приготовлением. Специалисты разрешают использовать уже готовую перемолотую смесь, но редко.
  2. Варить в турке без добавления компонентов.
  3. По окончании приготовления дождаться остывания, ввести масло. Для похудения подходит сливочный, кокосовый или пальмовый компонент. Допускается минимальное содержание соли и ее отсутствие. Запрещено подсаливать готовый напиток!

Пропорции для приготовления кофе с маслом

Рецепт приготовления кофе со сливочным или другим маслом для похудения почти не отличается в других диетах.

  1. На порцию жиросжигающего напитка берется 2 ч.л. молотого кофе. Если любите покрепче, можно добавить еще половинку ложечки. Из этого количества сварить бодрящий напиток в турке, дождаться остывания.
  2. Далее в чашку добавляется качественное масло. Берется два разных вида по 1 ч.л. каждого.
  3. Тщательно перемешайте смесь. Для хорошего взбивания используйте блендер. После его применения на поверхности образуется пенка, словно в кружке кремовый латте и сливки. Употреблять без перемешивания нельзя, он неприятный на вкус и эффекта похудения не будет.

Данный способ приготовления не вызовет затруднений. Всего 5-10 минут в день и тело приобретет стройность, здоровье.

Рацион диеты на кофе со сливочным маслом

Во время употребления кофе с маслом важно изменить рацион, соблюдать диету. Нельзя похудеть, питаясь булочками и тортами, надеясь на чудодейственный жиросжигатель. Подход должен быть комплексным, зерна — лишь вспомогательный элемент для желающих сбросить лишний вес.

  1. Лучшее время — утро, сразу после пробуждения.
  2. Количество чашек на диете — 1 в день.
  3. Напиток — самостоятельное блюдо, кроме него ничего больше есть и пить нельзя.
  4. Кроме сливочного масла никакие другие компоненты и добавки вводить в чашку нельзя.

В течение дня рекомендуется придерживаться правил здорового питания.

На диете исключаются — копченые продукты, колбасы, полуфабрикаты, фастфуд, газированные сладкие напитки, выпечка, любые сладости, сахар.

Разрешено употреблять — авокадо или кокос, зеленые овощи, все виды ягод, морепродукты и мясо нежирных сортов, молоко и молочные продукты, какао, рыбий жир.

В небольших количествах разрешается пить и есть — горький шоколад, бобы, фрукты, орехи. Они оказывают помощь кишечнику, защищают организм от свободных радикалов.

Запрещено есть пищу, богатую на содержание клейковины. Это отрицательно влияет на здоровье, похудение, мозговое кровообращение.

Диета кофе с маслом приятная, легкая в применении, чувство насыщения сохраняется на протяжении многих часов. Подавляет тягу к вредным продуктам.

Временных ограничений по продолжительности похудения нет. Все зависит от личных вкусовых предпочтений и целей. Можно принимать средство на протяжении всей жизни, главное, чтобы не было противопоказаний.

Каких результатов можно достичь

Многие знаменитые люди успели оценить действие кофе, приправленного маслом. Многие женщины делятся положительными отзывами сброса веса на вкусном завтраке после окончания грудного вскармливания. Результат от чудо-напитка радует, сам разработчик смог сбросить 45,5 кг!

Ввиду популярности метода ученые решили выяснить, как масло в сочетании с натуральным кофе может влиять на вес. Многочисленные лабораторные эксперименты показали, что потеря веса при усиленном потреблении (пропорция, согласно оригинальному рецепту) незначительная. Добровольцы смогли похудеть на 1-1,5 кг за четыре месяца. Но это касается лишь людей с нормальной массой тела и 2-3 кг лишнего жира.

Метод эффективен при ожирении и высоких показателях избыточной массы тела. В этих случаях в комплексе с диетой удается добиться поразительных результатов за короткий период диеты. Сытный напиток питает энергией, устраняет мучительное чувство голода, которое свойственно для людей, привыкших кушать много и часто.

Кофе с маслом — удивительное сочетание, которое вызывает множество вопросов, особенно касающихся похудения. Если не углубляться в медицинские исследования и науку, может показаться, что это очередной пиар-ход для продвижения нового бренда в области диетического питания.

Но исследователи и врачи говорят, что напиток с масляной пенкой действительно полезен для организма и вреден для жира. Секрет кроется в составляющих, которые объединившись наносят прицельный удар по жировым запасам, дарят фигуре стройность, мозг питают полезными веществами и витаминами.

Попробуйте заменить обычный завтрак на необычный напиток и вскоре заметите сдвиги стрелки на весах. Но учтите, если у вас имеется противопоказание, могут начаться проблемы с ЖКТ.

Отзывы диетологов и противопоказания

Метод похудения на кофе с добавлением сливочного масла имеет много положительных отзывов в сети. Женщины и мужчины с радостью делятся своими результатами диеты «до» и «после».  Вкусный напиток заменяет полноценный завтрак и утоляет голод до следующего приема пищи. Многие девушки откладывали обед и только ужинали поздно вечером, чем снижали эффективность диеты. Необходимо правильно питаться и не пропускать обед, просто ограничиться салатом и небольшим куском рыбы или мяса.

Лучшего эффекта похудения достигли те, кто употреблял кофе с маслом ежедневно и добавлял занятия в спортзале 2-4 раза в неделю. Многие даже признавались в том, что раз в неделю позволяли себе съесть запрещенный вкусный продукт, но на результат это не повлияло.

Негативные отзывы диеты на кофе арабике с маслом доказывают, что не существует одного идеального способа эффективного снижения веса. Важно понимать, что многие практикующие не сочетали напиток с физическими нагрузками, вели пассивный образ жизни. Нельзя пить жирный кофе утром вместе со сладким круассаном или с бутербродом с колбасой и ожидать положительного эффекта.

Метод масляного кофе для похудения противопоказан людям, страдающим от следующих заболеваний и состояний:

  • заболевания, нарушения в области пищеварительной системы;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • беременность, период грудного вскармливания;
  • повышенное артериальное давление;
  • детский возраст до 16 лет.

Не принимать жиросжигающий напиток, если имеется аллергическая реакция хотя бы на одно вещество в его составе.

Во всех описанных случаях возможны отступления, но врач обязан быть в курсе эксперимента, чтобы отследить влияние жирного питья на диете на состояние здоровья.

В первые дни приема кофе с маслом для сжигания жира могут отмечаться расстройства стула в виде диареи, рекомендуется начинать похудение в выходные дни.

Могут отмечаться боли в области живота, рвотные позывы и обострение хронических заболеваний органов ЖКТ. При сильных приступах больного должен осмотреть специалист.

Похудеть на натуральном кофе с добавлением сливочного масла можно, но важно учитывать свое питание и наличие противопоказаний.

Статья проверена редакцией

Источник: https://ZhivotBoka.ru/napitki/kofe-s-maslom.html

Кофе со сливочным маслом: польза, вред, преимущества, недостатки, рецепты и правила применения

Bulletproof coffee часто называют пуленепробиваемым кофе. Напиток пользуется большой популярностью у спортсменов, занятых родителей и тех, кто желает сбросить лишний вес. Чудодейственный эффект оказывают зерна кофе при контакте с нужными жирами. В результате создается энергетическая смесь, притупляющая голод, поддерживающая мышечную массу и способствующая похудению.

Основные преимущества и недостатки

Bulletproof coffee – кофе с обычным сливочным маслом. Все права на использование его названия защищены авторским правом. Метод избавляет от лишних килограмм, придает сил и оказывает множество положительных эффектов на организм. Правильно приготовленный высококалорийный напиток используют как жиросжигатель и альтернативу завтраку.

В состав сливочного масла входят полезные жиры, контролирующие уровень холестерина, витамины и жиросжигающая кислота. Поэтому напиток:

  • активирует обменные процессы;
  • сохраняет на длительное время чувство сытости;
  • помогает очищать кишечник;
  • выводит токсины;
  • предотвращает внутренние воспалительные процессы;
  • является мощным источником энергии;
  • улучшает психоэмоциональное состояние.

Побочные действия:

  • оказывает сильное слабительное действие;
  • вызывает рвотные позывы. Не каждый может нормально воспринимать такое необычное сочетание;
  • обостряет патологии ЖКТ, которые протекают в хронической форме.

Недостатки:

  • обладает низким объемом питательных веществ. Полностью заменять им все приемы пищи запрещается. Кофе с маслом содержит минимальное количество витаминов и микроэлементов, важных для правильной работы всех органов;
  • содержит массу насыщенных жиров, хотя нет убедительных доказательств, что они негативно влияют на организм;
  • зарубежные специалисты уверены, что при регулярном употреблении кофе с маслом спустя 3-15 лет из-за развития атеросклероза возникнет инфаркт миокарда, инсульт или иные тромботические осложнения.

Кофеин оказывает не только пользу. Он может:

  • вызывать общую раздражительность, а также беспокойство. Провоцирует в редких случаях паническую атаку, нервозность;
  • нарушить сон. Поэтому не рекомендуется употреблять кофе с кокосовым маслом или сливочным за 5 часов до сна;
  • повышает усталость. Если после длительного регулярного употребления резко прекратить прием, то возможно появление сонливости, отсутствия интереса к жизни, подавленности;
  • вызывать зависимость.

Особенность напитка

Кофе идеально подходит для людей с катастрофической нехваткой в организме здоровых жиров. При первом приеме многие отмечают его неприятные вкусовые качества, поэтому баристы рекомендуют добавлять масло постепенно, небольшими порциями, пока организм не привыкнет к такой пище.

Coffee, butter and coconut oil for bulletproof coffee on a brown wooden table; Shutterstock ID 409788001; Job: Taste of Home

Кофе с маслом используют от избавления лишних килограмм. Именно его употребляют вместо завтрака и спустя некоторое время он дает видимый результат.

Чтобы похудеть необходимо придерживаться простых правил:

  • напиток пьют по утрам, иначе можно лишиться ночью сна;
  • готовят кофе только из натуральных зерен. Растворимый не обладает такими свойствами;
  • нельзя устраивать между приемами пищи даже незначительные перекусы;
  • запрещено переедать;
  • необходимо полностью отказаться от сладкого.

Если один кофейный напиток не насыщает до обеда, то в состав можно попробовать добавить 1 яйцо, которое сделает коктейль более питательным и не добавит лишних калорий при похудении.

В какой посуде готовят

Для приготовления используют джезву или обычную турку. К выбору материала подходят тщательно. Самая практичная емкость выполнена из металла. Не способна испортить вкус напитка турка из нержавейки, а также серебра. При использовании емкости из меди, необходимо обращать внимание на внутреннее покрытие. Оно должно быть выполнено из специального олова, иначе аромат и вкусовые качества эспрессо будут испорчены медью.

Можно использовать глиняный сосуд, который в разы усиливает приятный кофейный аромат. Но такая турка имеет большой недостаток. В ней заваривают только один сорт кофе, который добавляли при первом применении. Иначе смешаются разные нотки и вкус напитка будет испорчен.

При выборе джезвы пристальное внимание обращают на ручку. Она должна крепиться максимально плотно к сосуду и располагаться к нему под углом.

Рецепты напитка

Многие кофеманы отдают предпочтение напитку из-за энергетических свойств и пользы для организма, а также благодаря тому, что можно без хлопот похудеть. Готовить кофе с маслом не сложно. Главное условие – использовать натуральные, свежие продукты и очищенную или родниковую воду. Варят популярный напиток двумя способами.

Со сливочным маслом

Кофе с добавлением масла заменяет полноценный завтрак. Худеть можно только при строгом соблюдении количества указанных в рецепте компонентов. Жирные сливки и коровье молоко добавлять в состав нельзя. Следующий прием пищи разрешен только через 6 часов. Перекусы устраивать запрещено. В рацион питания надо вводить постепенно в течение нескольких дней доводя объем до необходимого.

Ингредиенты:

  • зерна Арабики – 13 г;
  • масло – 75 г;
  • сахар – 10 г;
  • вода – 90 мл.

Пошаговый процесс:

  1. Зерна обжарить и перемолоть. Полученный порошок пересыпать в турку.
  2. Налить воду. Поставить на средний огонь.
  3. Как только начнет появляться пенка, убрать с огня. Повторить процесс нагревания еще 2 раза, постоянно следя, чтобы кофе не сбежал.
  4. Керамическую кружку прогреть. Тонкой струей налить эспрессо. Подсластить.
  5. Добавить масло. Взбивать блендером полминуты для получения приятной пенистой структуры.

Пьют полезную смесь медленно, небольшими глотками. Весь процесс должен занимать не менее 5 минут, а лучше – четверть часа.

Благодаря маслу напиток получается калорийным, хорошо насыщает и придает силы, а в холодное время согревает.

С кокосовым маслом

Кроме традиционного варианта, часто используют рецепт приготовления кофе с кокосовым маслом. Он снижает уровень плохого холестерина, оказывает противовоспалительное действие и нормализует работу ЖКТ.

Сахар в этом рецепте не используют. Если горький привкус напитка не нравится, то в качестве подсластителя можно использовать стевию. Зерна нужны свежемолотые, так как они более ароматные и сохраняют больше полезных веществ. Если нет кокосового масла, то можно заменить его на пальмовое или оливковое.

В рецепте кофе с добавлением кокосового масла используют:

  • несоленое сливочное масло – 25 г (1 столовая ложка);
  • свежемолотый кофе – 15 г;
  • кокосовое масло – 6 мл (1 чайная ложка);
  • фильтрованная вода – 100 мл.

Пошаговый процесс:

  1. Заварить эспрессо трижды практически доведя до кипения, затем немного настоять.
  2. Чашку прогреть и налить кофе. Добавить сливочное, затем кокосовое масло.
  3. Взбить миксером или в блендере. Иначе напиток выйдет неоднородным, а вкус не таким насыщенным.

Со временем при желании количество сливочного масла можно будет увеличить до 80 г, но не более. Для улучшения вкусовых качеств можно добавить кардамон и корицу или небольшой объем молока кокоса, которое дает хорошую пену.

Правильно приготовленная смесь обладает красивым, аппетитным видом, обладающим плотной пенкой золотистого оттенка, напоминающей латте. Пить кофе с маслом необходимо утром натощак. Напиток получается очень сытным, поэтому подавать с ним бутерброды и сдобу не рекомендуют. Также не стоит употреблять больше одной чашки в день.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Красоткам
Макияж без стрелок

Закрыть